瓷质茶具，质密 ， 传热快，适宜冲泡所有茶类，当然也包括龙井茶 。
3、紫砂壶，不建议用来冲泡龙井 。
紫砂的主要特点，就是聚温 。
冲泡绿茶，尤其是像龙井茶这种细嫩的绿茶时，聚温的茶具，是我们要避开的 。因为这种茶具，对冲泡绿茶的技巧要求较严 。
用这类聚温的茶具泡龙井，易出现茶叶色泽变黄，失却美感，香气减弱，甚至产生“熟汤味”的现象 。
不同茶具的龙井茶泡法
1、玻璃杯冲泡龙井
在以前，有“老茶壶泡 ， 嫩茶杯冲”的说法 。所以，用玻璃杯泡龙井茶，再合适不过 。可以选择“中投法”，来冲泡龙井 。
具体做法是温杯后，将茶放入杯子 ， 注少量水润茶，片刻后再加水至七分满；或温杯后，注少量水 ， 将茶放入杯中浸润，片刻后再加水至七分满 。
“中投法” ， 能在一定程度上，减少水温偏高带来的弊端，泡出来的滋味、香气等，更能体现龙井的特质 。每次续水前 ， 最好留三分之一的茶汤在杯子里，这样下一泡的滋味 ， 不会过淡 。
杯泡时，难免会出现来不及喝，茶叶泡的时间过长、滋味变苦涩的情况 。此时也可以选择，有内胆的玻璃杯，适时地进行茶水分里，这样喝龙井更得心应手 。
###其它资料参考###1 玻璃杯好还是陶瓷杯好
玻璃杯和陶瓷杯哪个好要具体问题具体分析 。一般来说，玻璃杯是所有杯子中最健康的，它不含任何有 害物质 ， 但是内壁无彩釉的陶瓷杯和玻璃杯一样健康无 毒，使用起来不用担心危 害身体 。
2 玻璃杯
在所有类型的杯子中，玻璃杯是最健康的 。因为它不含任何有害的化学物质 ， 用它喝水不用担心摄入化学物质，从而影响身体健康 。而且玻璃杯材质光滑，也比较好清理 。只是要注意的是玻璃杯的导热性不是很好，因此在装热水时尽量先用少量的热水晃一下杯身，预热一下，这样才能防止杯子发生爆 裂的情况 。当然也可以购买杯壁比较薄的玻璃杯 。
3 陶瓷杯
无彩釉的陶瓷杯
陶瓷杯的主要成分是粘土，经过高温煅烧之后会在粘土表面形成一层釉 。而正常情况下 ， 这层釉是不存在什么有 害物质的，因此普通的陶瓷杯和玻璃杯一样无 毒 无 害，用它喝水对身体是不会有什么损 伤的 。
釉下彩的陶瓷杯
我们在购买陶瓷杯或是其他陶瓷制品时，会发现杯子的内壁或者是表面有一些花色图案 ， 这些图案的原料就是颜料 。但是釉下彩的陶瓷杯中的颜料并不会渗出 。因为这种杯子是先上颜料，然后再高温煅烧，这时候颜料已经存在于釉下面了，一般情况下颜料中的有 害物质是不会渗 透出来的 。所以釉下彩的陶瓷杯也是一种比较健康环保的杯子 。
釉上彩的陶瓷杯
除了釉下彩的陶瓷杯，有些商家为了追求图片的立体感和美感，会将颜料涂在釉上面 ， 然后在进行烧制，这就是釉上彩的陶瓷杯 。而这种杯子颜料中的有 害物质及其容易渗 出 ， 从而危 害人的身体健康 。因此喝水尽量不要选这种杯子 。
4 小贴士
在众多杯子类型中，玻璃杯是最好的，当然普通的陶瓷杯以及釉下彩的陶瓷杯也和玻璃杯效果差不多，对人体并没有什么损 害 。但是无论是什么杯子，一定要按时清理 ， 因为杯子很容易藏 污纳 垢，不经常清洗的话会导致细 菌的入 侵 。
###其它资料参考###绿茶是我国的主要茶类之一，采用茶树的新叶或芽，经过高温杀青、或者整形、烘干等典型工艺制作而成，各种氧化酶均被杀灭 。绿茶干茶及冲泡后的茶汤，都保留了鲜茶叶的绿色主调，闻起来味道清香，喝起来甘醇鲜爽 。
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