鉴于我国幅员辽阔，南北气候差异大，总的来说，在南方仓（主要样本是广东仓）存储的茶，老茶茶韵和汤感厚度方面胜过北方仓（主要样本是北京仓） 。而北方仓在香气和活性的保存上远胜过南方仓，且有利于保持茶品本身的优点，后期稳步转化 。
而对于高级的纯料茶和注重香气转化的茶 ， 更适合放在北方仓，有利于保持住茶本身纯正和清透的特点 ， 无杂气杂味；对于拼配和注重滋味的茶，更适合放在南方仓，有利于促进不同茶性间的融合，使得汤感醇厚和滋味一体化，且茶的先天缺点（如化得慢的苦涩味 ， 烟味甚至些许杂感）会更加容易被时间消除，假以时日便能转化出既有老韵又活性十足的香气 。
2、普洱生茶具体保存方法
（1）对于普通家庭来说，在自个家中存放普洱生茶，如果是整提的外层有笋壳叶包着的生茶 ， 只要存放在自然通风、干燥、没有异味、无太阳直射的位置便可 。要注意时刻留意存放的环境变化，确保普洱生茶不受潮 。
（2）如果是单个包装的生普洱茶，建议在本身的包装外 ， 再套上一个保鲜袋或者用个茶盒、茶罐装着 。然后再存放在通风干燥、无异味、无阳光直射的位置 。
（3）散装或单个包装的生普洱茶，除了以上第二种保持方法，还可以存放在冰箱里 。但要特别注意，存放前一定要密封好生普洱茶的外包装 。同时 ， 还要注意避免异味 。建议单独使用冰箱的其中一个隔层来保存 。
总的来说，保存生普洱茶我们要用心的去做 ， 良好的存储环境才对生普洱茶的保存有利 。另外，生普洱茶相对熟茶来说性较寒，所以喝生普洱茶的朋友应当适量的饮用 。
文章插图
1、对于普通家庭来说，在自个家中存放普洱生茶，如果是整提的外层有笋壳叶包着的生茶，只要存放在自然通风、干燥、没有异味、无太阳直射的位置便可 。要注意时刻留意存放的环境变化，确保普洱生茶不受潮 。
2、如果是单个包装的生普洱茶，建议在本身的包装外 ， 再套上一个保鲜袋或者用个茶盒、茶罐装着 。然后再存放在通风干燥、无异味、无阳光直射的位置 。
3、散装或单个包装的生普洱茶，除了以上保持方法，还可以存放在冰箱里 。但要特别注意，存放前一定要密封好生普洱茶的外包装 。同时，还要注意避免异味 。建议单独使用冰箱的其中一个隔层来保存 。
###其它资料参考###普洱茶又分为生茶和熟茶，普洱熟茶保存方法和生茶的保存方法也不一样，不仅仅是要选择好的茶罐，温度和湿度也很重要，下面来带大家看看5个保存生普洱茶的诀窍 。
一、直接存放或者利用茶罐存放
生普洱茶在出厂的时候一般是纸袋包装，或者是竹笋包装 。如果你没有拆包装的话，则可以直接存放 。如果是已经拆开的普洱生茶 ， 这时候就要借助器具进行存储了 。我建议利用陶器紫砂罐进行保存，原因是不仅仅透气好，还能保存普洱茶的香味 。
二、处理新买的茶罐
如果你是属于利用茶罐存放的，建议在买了新罐子后，在存放茶叶之前，先用开水冲烫，洗干净晾干才能往里面装茶叶 。毕竟新买的茶罐可能会有异味或者不卫生 。切记洗完茶罐后里面不能有残留的水分，要完全干燥，不然会导致茶叶发霉 。
三、注意储存普洱茶环境的温度
保存生普洱茶记得要控制好温度 。避免在高温的环境下储存生普洱茶 ， 否则会导致茶多酚，儿茶素的下降 。
