总之,茶艺要求安静清新、舒适、干净,四周可陈列茶文化的艺术品,或一幅画、一件陶瓷工艺品、一束插花、一套茶具、一个盆景等,这些都应随着主题的不同而布置,或绚丽、或幽雅、或朴实、或宁静,尽可能利用一切有利条件 , 如阳台、门庭小花园甚至墙角等等,只要布置得当 , 窗明几净 , 都能创造出一个良好的茶艺表演和品茗环境 。
4.茶艺师茶艺表演时插花的运用
茶艺表演插花的意境:茶艺表演插花崇幽赏静,清心寡欲,体会天地之道为旨趣,其艺术特质是“清”、“远”,追求恬静、简约、超凡脱俗的纯真之情,其手法以单纯简约和朴实为主,以平实为技法,把握花器一体 , 达到应情适意的目的 。
在花材选择上,应选用时令花木,塬野和高山采来的野花或院子里种植的花均可 。花形要小 , 以体现出谦美的风格 。
5.茶艺师茶艺表演时中的服饰要求
茶艺师的服装应端庄大方,自然合体 。女茶艺师的着装可以是色彩鲜艳的绸缎旗袍 , 或江南蓝印花布服饰 , 切忌穿轻浮的袒胸衣或无袖衣、半透明衣 。男士茶艺师可穿西装打领带或中式服装 。
茶艺师的服饰,还应该与表演的主题相符合 , 力求有效地衬托茶艺表演的主题 。如“唐代宫廷茶礼”表演,表演者的服饰应该是唐代宫廷服饰而“白族叁道茶”表演 , 应着白族的民族特色服装“禅茶”表演 , 则以蝉衣为宜等 。
6.茶艺师茶艺表演时中的音乐配合
茶艺表演 , 应有音乐相配合音乐响起,观众容易走入观众的角色 , 而茶艺师也容易进入表演者的角色如同服饰一样 , 所配音乐应与茶艺表演的主题相符合正如“西湖茶礼”用江南丝竹的音乐“禅茶”用佛教音乐“公刘子朱权茶道”用古筝音乐等
7.茶艺师茶艺表演中的茶叶选择
茶艺表演中用茶必须精良,忌粗老,用知名度较高的名优茶更好,经讲解茶的品名后 , 易引起观众的好奇心,提高品茶的欲望,从而有利于提高全场气氛 。用名优绿茶、上等祁红、滇红、铁观音、茉莉花茶和白茶等均可 。但不宜用红碎茶、袋泡茶、速溶茶、灌装茶和杂味茶等、因这些茶不易看清外形,会使表演逊色 。
8.茶艺师茶艺表演中的茶具搭配
茶艺师茶艺表演中的茶具搭配宜协调和谐 。泡什么茶就应选什么茶具与之匹配泡茶用具的选择既要注意观赏性,又要兼顾习惯性 。选择茶具、首先讲究实用、便利,其次才追求美观 。茶具或典雅、或古朴,各有韵味,不需追求奢华高贵 。为了丰富茶艺表演的形式,增加观赏价值 , 茶艺师在茶具搭配时 , 可以做适当的调整,以只要不打破其内在的科学性即可 。
9.茶艺师茶艺表演中的位置、顺序、动作
茶艺师茶艺表演位置、顺序、动作包括:主泡、助泡的位置出场的顺序行走的路线、动作幅度手拿器物的位置沏泡茶的顺序、动作敬茶、奉茶的顺序、动作客人的位置器物进出的位置、摆放的位置、移动的顺序及路线等等 。
10.茶艺师待客言谈举止
言谈举止是一个人内在素质修养的外在表现 。在招待客人时,茶艺师的言谈举止应庄重得体,落落大方 , 在茶艺活动中,要走有走相 , 站有站相 , 坐有坐相 , 言谈得当 。

文章插图
一般来说,人人都可以成为茶艺师 。如果要报考茶艺师资格等级,就要符合《茶艺师国家职业标准》的要求 。《标准》报考要求如下:——初级(具备以下条件之一者)
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