大茶叶是什么( 五 )


都匀毛尖, 中国十大名茶之一 。产于贵州都匀市,属黔南布依族苗族自治州 。外形条索紧结纤细卷曲、披毫,色绿翠 。香清高,味鲜浓,叶底嫩绿匀整明亮 。都匀毛尖“三绿透黄色”的特征:干茶色泽绿中带黄 , 汤色绿中透黄,叶底绿中显黄 。
武夷岩茶为乌龙茶类,有茶中之王的美誉,产于福建“奇秀甲东南”的武夷山,茶树生长在岩缝之中 。武夷岩茶具有绿茶之清香,红茶之甘醇,是中国乌龙茶中之极品,中国十大名茶之一 。武夷岩茶属半发酵的青茶,制作方法介于绿茶与红茶之间,其中著名的以大红袍享誉世界 。
南京雨花茶属绿茶类,是南京的特产,主要产于南京的雨花台、中山陵一带的风景园林名胜处,以及江宁、六合、溧水、高淳一带 , 创制于20世纪50年代末,是中国经典名茶 , 中国十大名茶之一 。
雨花茶以碧绿的茶色,清雅的香气、甘醇的滋味闻名 。其外形似松针,细紧圆直 。雨花茶冲上开水,水面顿显白毫,茶入水即沉冲泡后茶色碧绿、清澈,香气清幽,品饮一杯,沁人肺腑,齿颊留芳,滋味醇厚,回味甘甜 , 色、香、味俱全,是上等佳品 。
祁门红茶,著名红茶精品,简称祁红,产于中国安徽省西南部黄山支脉区的祁门县一带 。当地的茶树品种高产质优,植于肥沃的红黄土壤中 , 而且气候温和、雨水充足、日照适度 , 所以生叶柔嫩且内含水溶性物质丰富,又以8月份所采收的品质最佳 。
涌溪火青产于泾县榔桥镇涌溪村的珠茶,曾属中国十大名茶之一 。起源于明朝 , 产于安徽省泾县城东70公里涌溪山的枫坑、盘坑、石井坑、小石坑一带 。涌溪火青在清代已是贡品 。外形独特美观,颗粒细嫩重实,色泽墨绿莹润,银毫密披 。
太平猴魁,传统名茶,中国历史名茶之一 , 属于绿茶类尖茶,产于安徽太平县(现改为黄山市黄山区)一带,为尖茶之极品,久享盛名 。其外形两叶抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隐伏,有“猴魁两头尖 , 不散不翘不卷边”的美名 。
参考资料来源:百度百科--中国十大名茶

###其它资料参考###太平猴魁
外形:太平猴魁扁平挺直,魁伟重实 , 简单地说,就是其个头比较大 , 两叶一芽,叶片长达5至7厘米,这是独特的自然环境使其鲜叶持嫩性较好的结果,这是太平猴魁独一无二的特征,其他茶叶很难鱼目混珠 。

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