普洱茶砖茶怎样将它弄开??

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普洱茶茶砖的冲泡要看茶砖的年份,不管是生茶砖或熟茶砖,如果年份久了,起码要8年以上的 , 茶砖本身已见松蓬,可以随泡随开;
即要喝才用工具轻轻地沿茶砖周围挑开,或用手搓茶砖的边缘 , 让茶叶掉下来 。如果是新茶 , 又要赶着喝,就把整个茶砖用茶刀弄散,用紫砂茶罐储放,会有催熟的作用 。
所有的砖茶都是蒸压成型,但成型方式有所不同,如黑砖、花砖、茯砖、青砖、米砖茶是用机压成型 , 康砖茶则是用棍锤筑造成型 。
扩展资料:茶砖出现于光绪年间 , 很多产茶地开始制作砖茶 。由于从前茶农交给晋商的散装品,体积大,重量轻,运输不便,且需将茶叶装入竹篓,踩压结实后,再行载运,颇有耗损 。
为了适应茶商的要求,而出现了砖茶生产 , 最早出现的茶砖,始自光绪初年,其压制法极为幼稚简单,一般都是人工压制 , 从光绪四年(1878)以后,晋商们在砖茶的制作中逐渐采用了水力压机和蒸汽机加工砖茶 。
这种制造砖茶方法简单有效便于操作,可以说西方的先进工业技术 , 最早在我国出现,就是因为茶叶贸易带来的,作为一段历史的纪录,茶砖真实的表现了清代我国对外贸易的历史面貌 , 以及近代科技在我国的发展演变过程 。

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必备材料:茶针、普洱茶
1、砖茶的侧面是很容易找到解茶突破口的,如下图所示;
2、茶砖平放,手握茶针 。从侧面边缘找一个缝隙,将茶针平缓插入,如下图所示;
3、插入到一定深度后 , 向上慢慢用力,如下图所示;
4、将茶砖撬开使其剥落 , 如下图所示;
5、建议从侧面插入比较省力气而且比较好控制撬茶力度,如下图所示 。
###其它资料参考###普洱茶砖要怎样才弄开
开茶砖的话,还是用茶针比较好 , 五金工具太不卫生,现在几乎所有茶叶铺都有卖的 。
一般的茶砖是250克的,给你分享一个250克茶砖开砖的方法:
先把攻砖放平 , 然后在茶砖侧面1/2处 , 在水平方向用茶针扎一圈眼,茶针每次都要扎到底 , 并且扎到底后都上下活动一下,间隔1cm左右,扎到最后一针时,稍用力上下一撬 , 就可以把砖分开成两个薄块了 。
然后在分开的一块薄砖的正面 , 用2横4竖共6条线平均分割成15块,如“井井”的样式,用茶针在砖正面垂直扎眼,贯穿茶砖 , 间隔小于1cm的方式扎出上述6条分隔线,然后就可以沿分隔线将茶砖掰开 , 每块的重量在8克左右,正好是一般盖碗或功夫茶壶的投茶量,另外一个薄块也这么分 。
普洱茶茶砖怎么弄开啊
拆茶的方法有很多种 , 有人把茶上锅蒸,回软之后拆散 , 备用 。不建议使用这种方法,家里的食器可能会让普洱茶染上杂味 。
有些压得较松的饼茶,徒手就可以开茶 。轻搓饼茶的边缘 , 散落的茶叶就够一泡,还能维持饼茶的外形;对于有撒面的茶习就用手掰取 , 能得到成分均匀的茶叶 。
对于压得较紧的普洱茶,可能使用茶刀来开茶是最便利的 。使用茶刀的诀窍在于“撬动”两个字,不是光使劲扎入茶内部就行了 , 还要一边施力撬动,茶才容易松开 。现在压制的饼茶、砖茶一般来说都不会太紧,拆开都不困难,注意不要扎到手就行了 。沱茶因其形状和工艺的原因,有些会很结实,不易拆散,这时候更要注意一边施力一边撬动 。掌握好茶刀的握法,实行撬动原则,基本上没有难开的茶 。
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