你可以把带包装盒的月饼放进冰箱的冷藏室 。在这样的环境下，月饼会持续更长的时间 。当你准备好吃的时候，提前一小时拿出月饼，以保证味道 。但毕竟 ， 月饼是用面粉、油、糖、坚果和其他成分精制而成的烘焙蛋糕 。虽然对于某些种类的月饼来说 ， 放在冰箱里可以延长其保质期，但仍然会影响其风味 。这是因为月饼原料中的淀粉经过烘烤后会变软 。在低温条件下，成熟的淀粉会沉淀水分并老化（即“再生”），使月饼变硬，口感变差 。
鲜肉月饼的热量高吗鲜肉月饼的皮和肉馅都含有猪油 。皮脂中的猪油主要用于月饼的酥脆，使月饼在制作过程中变得酥脆，而肉馅中的猪油加热后可以变成汤 。由于双油的叠加，鲜肉月饼的热量很高，吃得多，不运动，容易发胖 。普通人最好一次吃1到2个 。
虽然目前还没有“猪油等于高胆固醇”的科学结论，但鲜肉月饼仍然富含油脂 。高血压、高脂血症和高血糖“三高”人群应尽量避免食用鲜肉月饼 。此外，新鲜肉类月饼含油量高，也容易滑过肠道，导致腹泻 。
###其它资料参考###鲜肉月饼保质期常温为一两天 ， 超过这个时间鲜肉月饼可能就会出现变味的情况了 。如果天气炎热的话，将鲜肉月饼置于常温下一天 ， 可能就会发生变质 。鲜肉月饼冷藏和冷冻保存的时间稍长一些，一般是一周左右 。
月饼（MoonCake），又称月团、小饼、丰收饼、团圆饼等，是中国的汉族传统美食之一 。月饼最初是用来拜祭月神的供品 。
月饼作为拜祭月神的供品，其由来历史悠久 。月饼一词，在现存文献，最早收录于南宋吴自牧的《梦梁录》中 。月饼与各地饮食习俗相融合，发展出了广式、晋式、京式、苏式、潮式、滇式等月饼，被中国南北各地的人们所喜爱 。
###其它资料参考### 吃腻了甜味的月饼，偶尔也想领教一下咸味月饼的魅力！那么鲜肉月饼可以放冰箱吗?鲜肉月饼可以放几天?
鲜肉月饼可以放冰箱吗
鲜肉月饼因为馅料是肉制作而成的 ， 所以需要放在冰箱里冷藏！
我们都知道肉类食物很容易变质，所以购买鲜肉月饼时要适量，尽量当天就吃完！
鲜肉月饼可以放几天
一般鲜肉月饼在25℃下可以保存一天 ， 而放到4℃–5℃的冰箱里大概能保存2到3天 。
鲜肉、鸡丝、火腿等月饼，应随买随吃，放冰箱保存的时间也不宜太久，太久的话里面的肉馅容易变质发霉，拿出来吃的时候还要重新加热再食用，否则容易引起腹泻等肠胃疾病 。
鲜肉月饼的食用注意事项
鲜肉月饼的热量很高，多吃不运动容易发胖，一般人一次最好食用1到2个 。
虽然目前科学上还未有“含猪油等于胆固醇高”的定论，但鲜肉月饼中毕竟还是富含油脂 ， 高血压、高血脂、高血糖的“三高”人群应尽量避开食用鲜肉月饼。
此外，鲜肉月饼的高含油量还易滑肠导致腹泻 。
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