花生配什么煮粥

花生粥怎么做?花生别老吃油炸、水煮,大暑到,来碗养胃补脾的花生粥 , 一学就会
花生别老吃油炸、水煮 , 大暑到,来碗养胃补脾的花生粥,一学就会
明日大暑,一年中最热的天气到来 。天太热没胃口,在东北很多人都喜欢来点水煮花生米或者油炸花生米 , 来几瓶冰镇啤酒,用来解暑 。
可这样的方式,对高温下的人体来说,并不是很好的饮食 。
花生又称作落花生、地果、唐人豆,民间称其为“长生果” , 常吃滋养身体、延年益寿,又被称为“素中之荤”
人的温度升高 , 再加上油炸花生、冰啤酒,五脏六腑的寒气与外界的高温冲撞 , 你可想而知会是什么状态 。
这时候适宜来一碗养胃补脾益气的花生粥,醇厚甜香,对人体很有好处 。
做法也简简单单,几步就处理好,往锅里一放 , 也不用看着 , 半个小时就能吃到嘴 。
花生配上黑芝麻,可以降低胆固醇、促进儿童的大脑发育,还可以激活老年人的脑细胞 , 有抗衰作用噢 。
黑芝麻号称是“香味四溢的补养强壮剂” , 铁含量丰富 , 可以补气血,软化血管 。
花生别老吃油炸、水煮,大暑到 , 来碗养胃补脾的花生粥,一学就会 。
来看看这碗花生粥的做法吧
【黑芝麻花生粥】
【食材】黑芝麻、花生仁各50克,粳米100克,冰糖适量
【做法】
步骤一:粳米淘洗干净,用清水浸泡30分钟 。
步骤二:黑芝麻放入不粘锅炒香,注意要小火慢炒出香味,黑芝麻很容易糊 。
步骤三:花生米用刀压碎,形成花生碎,注意保留花生皮 , 很有营养价值 。
步骤四:将花生碎、黑芝麻、粳米一同放入锅内,加入适量水烧开 。
步骤五:转小火,炖煮值粳米熟烂,出锅时加入冰糖调味,即好 。
这碗黑芝麻花生粥香甜可口,与粳米搭配成粥 , 可以养胃、补脾益气 。
小贴士:
花生皮不要扔掉,营养价值很高 。
花生的热量和脂肪较高,需要控制热量者少食花生 。
霉变的花生含有大量的致癌物质 , 应忌食 。
花生粥是比较常见的一种营养美食,宝宝吃花生粥不仅可以增进食欲而且还可以促进宝宝身体发育,那么,宝宝花生粥怎么做好吃?宝宝花生粥的做法有哪些?适合宝宝吃的花生粥食谱有哪些?宝宝花生粥食谱大全推荐,下面就跟随主妇网小编一起去了解一下吧 。
宝宝花生粥食谱
花生山药粥
准备食材:山药、花生米、梗米、冰糖
做法:
1、山药去皮洗净切成小块,花生米用开水侵泡,梗米洗净备用;
2、将准备好的梗米、山药块、花生米一同放入锅内,加入适量清水熬煮成粥,出锅前加入适量冰糖调味即可 。
花生粥
准备食材:花生、大米
1、花生用水侵泡 , 大米洗净备用;
2、先将大米熬煮成粥,然后将花生煮软,然后将花生米打成泥状;
2、最后将花生米泥倒入粥内煮开即可 。
小米花生粥
准备食材:小米、花生、红糖
1、小米洗净 , 花生用热水侵泡备用;
2、将小米和侵泡好的花生放入锅内,加入适量清水熬煮成粥 , 出锅前加入适量红糖调味即可 。
牛奶花生粥
准备食材:纯牛奶、花生、糯米
1、糯米侵泡一小时 , 花生米用热水侵泡备用;
2、先将糯米放入锅内熬煮成粥,然后将花生米打成花生糊;
3、最后将花生糊和纯牛奶倒入糯米粥内搅拌均匀煮开即可 。

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