鲜肉月饼能放几天？3天左右 。
因为鲜肉月饼中的馅料主要是鲜肉 ， 鲜肉在常温下容易发生变质，所以鲜肉月饼的保质期并没有多长，一般只有3天左右，超过这个时间鲜肉月饼可能就会出现变味的情况了 。如果天气炎热的话,将鲜肉月饼置于常温下一天，可能就会发生变质 。
鲜肉月饼的保质期一般是1-5天左右 。散装鲜肉月饼不会放防腐添加剂，不会封装，故保质期会大大缩短 。所以鲜肉月饼，最好是现卖现吃，不宜放置太久才吃 ， 肉类很容易变质 。
糖和油越多的月饼越不易变质，像老式的白糖、豆沙、枣泥等种类的月饼，保质期可以达到两个月以上 ， 果仁馅月饼保存时间也比较长，而低糖和无糖的月饼比较容易变质 。水分越多 ， 就越容易滋生微生物，因此 ， 口感越好的月饼保存期限越短，像鲜肉、蛋黄月饼之类的保质期只有两星期左右 。
【鲜肉月饼可以放多久】扩展资料：
月饼内馅多采用植物性原料种子，如核桃仁、杏仁、芝麻仁、瓜子、山楂、莲蓉、红小豆、枣泥等，对人体有一定的保健作用 。
植物性的种子含不饱和脂肪酸高 ， 以油酸、亚油酸居多，对软化血管防止动脉硬化有益；含矿物质，有利于提高免疫力，预防儿童锌缺乏、缺铁贫血；莲子、红小豆、芝麻含钾很高，置换细胞内钠盐排出，营养心肌、调节血压 。
从中医角度看，一些原料性温平居多，强心、镇静、安神，一些种子富含维生素E，抗衰老，滋皮肤、乌须发 。还可以软化血管 ， 防止动脉硬化，提高免疫力 。
参考资料：百度百科-月饼
###其它资料参考### 鲜肉月饼是比较常见的一种苏式月饼，它的外皮酥脆 ， 吃起来脆脆的 ， 内馅鲜嫩多汁，味道很不错，很多人都会经常吃鲜肉月饼 ， 尤其是苏杭地区 。鲜肉月饼的保质期比较短，一般冷藏可以放三五天，只有冷冻才可以保存一个星期以上 。
鲜肉月饼放了一周还能吃吗鲜肉月饼放冰箱冷冻一周，一般还是可以吃的 。鲜肉月饼放冰箱冷藏或常温保存一周 ， 这种大多已经变质坏掉了，是不能吃的 。
鲜肉月饼中的鲜肉容易变质 。通常，制造商提供的鲜肉月饼的保质期为1-5天 。如果鲜肉月饼在室温下储存 ， 则只能储存一天，最好在同一天完成 。然而，如果将鲜肉月饼储存在冰箱中，其保质期可以延长一段时间 。因为冰箱内的低温环境可以抑制细菌生长，避免鲜肉过早变质 。
冷藏层的温度低于正常温度，但细菌可能仍然存在，但活性不够 。新鲜肉类在储存一段时间后仍然容易变质 。一般情况下，可在冷藏层中储存约三天 。如果放置在冻结层中，冻结层的温度低于零 。鲜肉在极低的温度下会慢慢变质，可以储存半个月 。
如何保存鲜肉月饼1.置于低温、通风、阴凉处月饼要轻拿轻放，尤其是苏联的月饼，因为皮脆很容易破碎 。如果蛋糕皮脱落 ， 不仅会影响外观，还会影响口感和品质，容易受潮变质 。
月饼富含油和糖 。当加热和潮湿时，它们很容易发霉和变质 。因此，必须存放在低温、阴凉、通风的地方 。你可以把带包装盒的月饼放进冰箱的冷藏室 。在这样的环境下 ， 月饼会持续更长的时间 。如果冰箱里没有足够的空间，你可以把月饼放在竹篮里，把竹篮挂在通风凉爽的地方，第二天再把月饼翻上翻下 。
2.储存在冰箱中并非所有月饼都适合存放在冰箱中，但由于月饼的馅料不同，有些需要存放在冰箱中，如冰皮和鲜肉馅 。注意保存时，考虑使用保鲜膜进行包装，并控制温度 。它不应该太低 。
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