鸡蛋蒸红枣怎么做好吃又营养价值 _红枣

红枣炖蛋的做法？

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红枣炖蛋的做法步骤
1鸡蛋一只放入碗里。
2两粒红枣取核切碎，放进鸡蛋里。
3取半个鸡蛋壳，装两次温开水倒入鸡蛋里。
4入锅蒸十分钟。
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红枣蒸鸡蛋的做法：
1、红枣五颗，鸡蛋两颗
2、红枣切开去核，把红枣肉切片
3、鸡蛋液打在大碗中，加白糖打散
4、加清水打匀，过滤鸡蛋液
5、加入红枣片，入蒸锅蒸12分钟
###其它资料参考###红枣+枸杞+鸡蛋补血食谱，蒸法步骤如下：
步骤一：准备两个鸡蛋﹑小勺枸杞和三颗红枣，用水清洗干净，备用；
步骤二：锅中加适量水（想喝浓一点的就加一碗半水，淡一点的就可以加两碗水），放入鸡蛋（此时鸡蛋不去壳）和大枣开始煮；
步骤三：开锅后，文火煮5分钟左右，鸡蛋就熟透了；
步骤四：把鸡蛋捞出来放冷水冰一下，剥去鸡蛋壳；
步骤五：把剥好的鸡蛋再次放入锅中，一起煮；
步骤六：再次煮沸后，把红糖倒入锅中（根据个人口味添加红糖）；
步骤七：继而把小勺枸杞放进去；
步骤八：再一起文火煮5分钟即可出锅。
食用方法：吃蛋喝汤，可以每天食用或隔天食用一次。
更多营养功效：
1、枸杞性甘、平，归肝肾经，能滋补肝肾、益精明目、补气养血、益面色、去疲劳、长肌肉、坚筋骨、增强人们的免疫力，同时还能延年益寿，是中医家公认的滋补保养的良药，也是中老年人调养身体的好补品。
2、红枣有养胃健脾，补血行气、生津液、悦颜色等作用。中医典籍《本草备要》中记载，红枣能：“补气益中，滋脾土，润心肺，调营养，缓阴血，生津液，悦颜色，通九窍，助十二经，和百药。”它也是一味轻身延年的好食材。
3、鸡蛋养肝肾、益气血、补虚劳。

###其它资料参考###红枣60克
鸡蛋2个
姜10克
枸杞10克
红糖适量
红枣鸡蛋红糖水的做法
1.
准备好食材：红枣、枸杞、鸡蛋、红糖、姜
2.
奶锅加水，放入鸡蛋，煮8分钟，煮熟即可；煮鸡蛋时候要冷水下蛋，热水下蛋，蛋壳容易裂开
3.
煮好的鸡蛋剥壳，红枣、枸杞洗干净备用，姜去皮切片
4.
在锅中加入1000ml的清水，放入鸡蛋、红枣、姜片，大火煮开后转小火继续煮15分钟
5.
加入枸杞，继续煮两分钟，起锅前根据自己的口味加入适量的红糖即可食用
红枣鸡蛋红糖水成品图
晚上不宜吃姜，如果是晚上喝的时候，可省去姜不加；
可用鹌鹑蛋代替鸡蛋；
不想水煮蛋的朋友，也可以在红枣煮了十分钟后，直接敲入鸡蛋，一起煮成荷包蛋，效果也一样。

###其它资料参考### 【导读】：很多营养价值高的食物都可以放在一起熬汤，汤是中国人最爱的一道菜品，那么红枣鸡蛋汤怎么做呢？一起来了解下红枣鸡蛋汤的做法和功效吧！
红枣鸡蛋汤的做法下面是红枣鸡蛋汤的做法，一起来学习下！
1、首先将大枣洗净，去核。乌鸡蛋打入瓦盅内，加入酒、醋搅匀，放入清水搅匀，放入大枣。
2、然后锅置火上，放入调好的蛋汁瓦盅，隔水炖20分钟即可。
鸡蛋红枣汤可使气血旺盛，颜面肌肤丰润光泽，故有美容之效，对女人的身体尤其是月经期间的女是很不错的选择。