由于紧压茶外形规则体积?。子诖娣拍椭兀?利于后发酵，因而比散茶更适合陈化 。
此外，陈化环境以洁净，干燥，通风的环境为佳，陈化时间可根据茶叶品质及个人口感选择，但非越久越好，因为普洱茶品质也有峰值和保存期限 。
生茶 ， 熟茶因工艺不同，新品茶汤的口感有不着不同风格走向，无所谓哪个更好喝 。生茶未经发酵，成品味道较为苦涩，经若干年陈化才会转变为甘醇 。
熟茶的口感则相对温和醇厚些，对于普通消费者，无论从口感还是价格上，都建议先从熟茶喝起 。
熟茶经过渥堆发酵工艺，茶性温和，老少皆宜 ， 口感上也容易接受，不会像生茶那样生涩刺喉 ， 而且熟茶的减肥功效更胜一筹 。
在喝熟茶之余可慢慢尝试生茶，感受生茶的习惯，注意一些饮茶忌宜 。如茶叶要随泡随饮，茶器要及时清洁，隔夜茶汤要倒掉，空腹，饭后，睡前都不宜饮茶 。
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###其它资料参考###普洱茶级别的划分是一嫩度为基?。鄱仍礁叩募侗鹨苍礁撸?衡量嫩度的高低主要看三点，一是看芽头的多少．芽头多，毫显，嫩度高，二是看条索（叶片卷紧的程度）紧结，重实的程度 ， 紧结，重实的嫩度好；三是色泽光润的程度．色泽光润，润泽的嫩度好，色泽干枯的嫩度差！以下是普洱茶的分级标准 。
特级外型条索紧直较细，显毫；内质汤色红浓，陈香浓郁 ， 滋味醇厚，叶底较褐红细嫩 。
一级外型条索紧结稍嫩，较显毫；内质汤色红浓，滋味醇和 ， 香气浓纯，叶底褐红肥嫩 。
三级外形条索紧结，尚显毫；内质汤色红浓，滋味醇和 ， 香气浓纯，叶底褐红柔软 。
五级外型条索坚实，略显毫；内质汤色深红，滋味醇和，香气纯正 ， 叶底褐红欠匀，尚柔软 。
七级外型条索肥壮，紧实，色泽褐红，稍灰，内质汤色深红，滋味醇和，香气纯和，叶底褐红欠匀，尚嫩 。
八级外行条索肥壮 ， 色泽褐红稍灰；内质汤色深红，滋味醇和，香气纯和 ， 叶底褐红欠匀，尚嫩 。
九级外型条索粗大尚紧实 ， 色泽褐红稍灰；内质汤色深红，滋味醇和，香气纯和，叶底褐红欠匀，尚嫩 。
十级外型条索稍松，色泽褐红稍花；内质汤色深红 ， 滋味平和，香气平和，叶底褐红稍粗 。
扩展资料：
普洱茶品茗指南
冲泡普洱茶时，投茶量的大小与饮茶习惯、冲泡方法、茶叶的个性有着密切的关系，富于变化 。就云南人的饮茶习惯而言，采用留根闷泡法时，冲泡品质正常的茶叶，投茶量与水的质量比一般1：40或1：45 。如果采用“功夫”泡法，投茶量可适当增加，通过控制冲泡节奏的快慢来调节茶汤的浓度 。就茶性而言，投茶量的多少也有变化 。例如熟茶、陈茶可适当增加，生茶、新茶适当减少等等 。
冲泡普洱茶：普洱茶冲泡需先冲一次热水，称为“洗茶” 。“洗茶”概念出现于明代，《茶谱》（明朝）载“凡烹茶，先以热汤洗茶叶，去其尘垢、冷气，烹之则美 。”对于普洱茶，“洗茶”这一过程必不可少 。因为大多数普洱茶都是隔年甚至数年后饮用的 。
“洗茶”时注意掌握节奏，杜绝多次“洗茶”或高温长时间“洗茶”，减少茶味流失 。普洱茶冲泡宜选腹大的壶，因为普洱茶的浓度高，用腹大的壶可避免茶汤过浓，材质宜选陶壶、紫砂壶 。而第二次以后浓淡的选择就可依照个人喜好来决定 。普洱茶也可冷饮 。
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