茶叶有保质期吗?请问,15年的下关坨茶还能喝吗??

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茶叶是有保质期的,通常为五到七年时间 。但如果保存条件良好 , 在阴凉通风干燥处保存,且不受阳光直射以及潮湿等不良严重影响的话 , 那么也可以存放十年甚至以上的时间都没有问题 。
至于15年的下关沱茶是否还能喝,建议观察一下茶的外观 , 是否有腐败变质的情况,闻一闻是否有特殊的气味儿,如果一切都正常的话,那么还是可以喝的 , 应该没有什么问题 。

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下关14年礼盒礼品装125沱茶是一款非常珍贵的茶叶,它的历史可以追溯到明朝,当时它是一种非常受欢迎的茶叶,它的口感清香 , 醇厚,回甘悠长,是一种非常珍贵的茶叶 。它的叶片是绿色的,有一种淡淡的清香,喝起来有一种清新的感觉,口感醇厚,回甘悠长,是一种非常珍贵的茶叶 。下关14年礼盒礼品装125沱茶的制作工艺也是非常精良的 , 它的叶片是经过精心筛选的,然后经过烘焙、揉捻、折叠等工艺,最后才能成为一种非常珍贵的茶叶 。下关14年礼盒礼品装125沱茶的保存也是非常重要的,它应该存放在干燥、阴凉处,避免阳光直射,以免叶片变质,影响口感 。
###其它资料参考###陈年普洱的储存环境与陈化
一、 无特殊控制环境之存放
笔者储存普洱茶的经验累积发现,普洱茶生茶类存放条件并不严苛,引用一位网友陈彦谷先生的形容最为贴切「只要人能够长时间生活的地方,就适合普洱茶存放」 。一般而言,决定普洱茶陈化状况主要有四个要件:温度、湿度、通风、无杂味;而次要条件为重压与翻仓 。笔者与友人所存放普洱茶的环境,温度摄氏20~30度之间、相对湿度65~75%、通风无杂味,但因数量少所以没有重压与翻仓 的问题,而其产生的陈化做以下之整理:
1. 勐海茶厂7542、7532、8582生饼系列
此系列茶品均使用为西双版纳之茶菁,或多或少会有烟熏味出现 , 至第3年开始茶品的青味与烟熏味就会降低,第4年就会茶面稍微转亮,香气稍提升、口感变化不大 。到第6~8年茶菁条索渐明,饼身稍松开,香气由鼻咽之间转下为咽喉之间,口感仍带青味 , 汤质转润 。第10~12年条索明亮,喉底陈韵变长,咽喉之间出现凉气感,青味渐消失、出现陈味 , 有微微花香或蜜香 。第13~15年茶面油亮、条索分明,饼身松开,纸张有些出现点状渗油,有类似一般烘焙老茶的香气,有杯底香 。已经20年的7532则出现类似红茶香(全发酵) , 韵长茶气足,咽喉之间的凉气感更深而明显;汤色亮透如琥珀、似黏稠状;以笔者个人喜好,此年份与状态最适合品尝。
2. 勐海茶厂小方砖、甲级沱茶
此系列茶品亦使用西双版纳茶菁,使用嫩芽为主、较饼茶紧压 , 有时为增加口感会使用或拼配特殊茶种,此类茶品烟熏味较少或较淡 。从第4~6年开始茶品的青味稍为降低,茶面稍微转亮,香气稍提升、口感稍润 。到第8~10年茶菁条索渐明,茶品稍松,清香度持平、口感稍转甜,口感仍带青味 。第12~14年沱茶条索明亮喉底有些陈韵 , 青味仍明显,有微微花香 。第16~18年沱茶面油亮、条索分明,沱身已松开,汤赭红,口感仍有青味而带花蜜香,汤柔甘甜微涩,咽喉出现较不明显的凉气感 。
3. 下关茶厂中茶简体字、中茶繁体字8653
此类茶品通常使用下关茶区(保山、临沧及思茅地区)茶菁,然中茶简体字不管从历史渊源上或实质香气口感上,都很有可能混拼西双版纳茶菁 。下关茶厂的七子饼茶压制较 勐海茶厂紧压、茶菁使用级数亦较青壮叶;所以一般而言,同样是饼茶,在相同的环境下,下关茶厂的饼茶陈化速度较慢,但相对的会有其特殊风味,微微花蜜香即其主要特色 , 他种茶无可取代 。
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