茶汤：金黄透亮，呈琥珀色；橙黄、清澈、明亮为上；红、浊、暗色为次 。
叶底：泡开的茶叶芽头挺拔，呈鲜活明亮的古铜色(略带红色) 。而“外山”的较干涩、匀整度不够，大小不一 ， 茶汤较浑浊偏红色 。
2.嗅觉：闻茶之香 ， 干茶有甜甜的蜜香，茶汤有悠悠甜香(类似玉米味)；“外山”的更多是呈地瓜香 。
3.味觉：品茶之韵味，“正山”正宗金骏眉口感清甜顺滑，具有集果香、甜香、花香于一体的综合性香味 。“外山”更多的是焦糖香，茶水较硬，口感偏涩 。
###其它资料参考###金骏眉茶是武夷岩茶之一，在购买时
金骏眉的鉴别方法 。
首先，在购茶时，要学会嗅 ， 就是要闻它的茶香气，看茶香气是不是纯正 。正品的金骏眉红茶，有一股股花果的香味 ， 味道的感觉清新，细腻 。而假的货品 ， 茶香气非常低质，还略带些咸土味、烟焦味等等 。
其次，所谓察颜观色，这里我们所讲究的就是要看其色泽 ， 看其是否油润，真正的金骏眉红茶颜色均匀 ， 金黄黑等色相间 ， 乌中透黄 ， 能看得清属于茶叶的那种独特光泽，而假的货品色泽暗淡，而且发黄，没有光泽 ， 出现的黄色绒毛较多 ， 很容易就能脱落 。
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然后，要加以触之，真正的金骏眉红茶好似海马型，体态匀整，没有茶末无杂物 。而假的货品不够紧实，线条粗细不匀，有的不仅有茶末，还夹杂杂物 。
所谓望闻观切，
金骏眉鉴别方法
的最后一种，可以听听其声质，看其骨干是否重实 。1）用手拾取等量红茶放在手中，以抖动的方式测其轻重，抖动时不用太过用力，如若感觉重者 ， 则为上等茶；如若感觉轻者，则为次等茶；2）将一小撮红茶放在玻璃板上，听其落声 ， 以识别其轻重 。真正的金骏眉红茶会发出像金属碰撞的那种叮叮的声音 ， 而假的货品则会发出噗噗的声音 。
相信大家在看到如上所述后，对于金骏眉鉴别方法已经有了一定的了解，在购买时 ， 如果没有特别懂的人陪着您一起，您就可以利用如上方法来帮助自己选择正确的、真实的金骏眉红茶 。千万别错信了别人 ， 要相信自己的观点和立场，既能让您保质也让您保量的购买舒心放心的上等金骏眉红茶，即便是为了送礼，也不会被收礼人笑话 。
###其它资料参考###1、形态特征：好的金骏眉红茶在外形上比较瘦长和紧实 ， 且呈较大幅度的弯曲状 。
2、颜色特征：好的金骏眉茶色泽呈金黄、褐色、银色、黑色四色相间的状态，并非全金黄色；叶底的颜色则以呈现古铜色为上品，红褐色为次品 。
3、气味特征：好的金骏眉会散发蜜糖香气，悠扬持久；假冒或者劣质的金骏眉香气浑浊，容易消散 。
4、观察汤色：好的金骏眉汤色呈金黄色 ， 且晶莹剔透 ， 清澈度高，而劣质的金骏眉汤色呈红色，且浑浊度较高 。
###其它资料参考###辨别金骏眉好坏的几个技巧：
金骏眉之所以被称为“金骏眉”，是因为金骏眉是只采摘芽尖制作而成的，干茶有金色的毫毛 ， 金、褐、黄、黑相间 。若是没有金色的毫毛，或者全褐色，全黑色等都是劣质的 。
高水温冲泡
大多数茶叶最适合的冲泡水温都是在90度左右，但是一般高山茶比如大红袍是可以用沸水冲泡的，同样的道理 ， 金骏眉作为高山茶也是可以用沸水冲泡的 。如果冲泡以后茶叶明显烫烂或者味道很奇怪，那就很明显是劣质的了 。
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