3、第三步教大家调凉拌紫甘蓝的调料汁，这时间就需要用到刚刚我们准备好的盐 ， 白糖，白醋，火麻油和鸡精了 。把这些料加入到凉开水中，进行搅拌 。
4、第四步就非常简单了 。只需要把第三步搅拌好的调料汁均匀的洒在紫甘蓝丝上就可以了 。
对了，白芝麻也非常重要哦 。最后把白芝麻撒在成品上，一切就OK了 。
紫甘蓝炒肉紫甘蓝炒肉的食材非常简单，从字面上就可以看出来，肉和紫甘蓝缺一不可，我是用了半颗紫甘蓝，一斤的猪瘦肉 。1、第一步需要把猪肉和紫甘蓝紫洗净备用，然后要把猪瘦肉切成很薄很薄的薄片，加入些许酱油和糖还有生粉，搅拌后腌半个小时最好 。
紫甘蓝依旧是切成丝备用 。2 、第二步就要上炒锅了，锅内放油，等油八成热时，把紫甘蓝丝放进去，用大火炒五六分钟，加适量的盐再翻炒几下出锅 。
3、第三步就是要炒腌了半个小时的猪肉薄片了，但是这里一定要注意，炒猪肉的时候 ， 一定要用小火 ， 这是为了防止把猪肉炒老了 ， 在炒猪肉过程中，大家可以加一些水，这是为了怕糊锅底，用小火炒五六分钟，就可以了 。4、把炒好的猪肉倒入刚刚我们炒好的紫甘蓝丝上，当当当当当，紫甘蓝炒肉就完成了 。
紫甘蓝沙拉夏天天气太热，很多宝宝会胃口不好，不好好吃饭，那么建议宝妈们可以学学这道紫甘蓝沙拉 ， 保管宝宝们喜欢 。食村很简单 ， 只需要三片紫甘蓝的叶子，半根黄瓜，几朵西兰花，几个小番茄，还有一些甜玉米粒，少量盐、橄榄油和沙拉酱 。
1、第一步需要把紫甘蓝的叶子用开水焯一下，沥水后切成紫甘蓝丝，黄瓜最好是去皮，切成滚刀块 ， 小番茄从中间切开成两半，西兰花和也需要用水焯过后，撕成小块备用 。2、第二步就是把我们准备好的食材放入大碗里，接下来就要放入少量盐了 。
放置三分钟后，把多余的水份倒出，然后淋上橄榄油和沙拉酱就可以了 。
文章插图
紫甘蓝的做法有：沙拉紫甘蓝，凉拌紫甘蓝 ， 紫甘蓝水饺，紫甘蓝拌豆丝，清炒紫甘蓝 。
1、沙拉紫甘蓝 。
紫甘蓝洗净，切成丝，加盐腌制，倒掉水 ， 加入白醋，橄榄油，加盐 ， 帕马臣奶酪拌匀即可 。
2、凉拌紫甘蓝 。
把黄瓜和紫甘蓝洗净，切成细丝，把所有调料和蔬菜丝拌均，腌制15分钟即可 。
3、紫甘蓝水饺 。
肉馅内放入盐、白胡椒粉、姜粉、五香粉、葱花搅拌均匀，放入生抽、料酒、鸡汁拌匀，调入花椒水边加水边顺着一个方向搅拌制成水打馅，紫甘蓝去老皮切碎末备用 ， 干木耳泡发后切成碎末，和紫甘蓝碎、肉馅混合均匀 。
用盐调味后，加入香油制成紫甘蓝饺子馅，面粉用清水揉成面团，面团搓成细条，切下等大的剂子 ， 擀成饺子皮，皮中放上饺子馅包制成饺子，包制好左右的饺子胚 ， 锅中加足量的水，下饺子煮熟即可 。
4、紫甘蓝拌豆丝 。
紫甘蓝一叶一叶掰开，放到水里泡半小时，豆腐皮洗净，切成丝 ， 紫甘蓝洗净切细丝，切的越细越好豆腐丝和紫甘蓝收到一起，开火 ， 把花椒炸香捞出，葱末和干辣椒放到油里，炸香，炸好的葱油凉温，泼在豆腐丝上 ， 放蒜末、白醋、白糖和盐搅拌均匀即可 。
5、清炒紫甘蓝 。
紫甘蓝掰开后，用淡盐水浸泡片刻，洗净后 ， 切成细丝，沥干水分 ， 炒锅烧热后，倒入适量油烧热，放入干辣椒，煸香后捞出不要，放入紫甘蓝大火翻炒 ， 迅速翻炒均匀，调入生抽，翻炒均匀后，调入食盐，调入鸡精，翻拌均匀后，关火起锅 。
相关经验推荐
- 紫黑米有什么功效
- 父亲节的歌曲有哪些 有关父亲的歌词简介
- 泰国电视剧有什么推荐 有什么泰国电视剧推荐
- 吃叶酸的好处 吃叶酸的好处有哪些
- 紫胡萝卜什么时候成熟
- 婴儿摇头晃脑的5大原因，除了缺钙外，还有这个原因需要引起重视
- 紫默嫣然的意思是什么意思
- “见过世面”的孩子有多“恐怖”？别让自己的孩子做“井底之蛙”
- 紫默嫣然的意思是什么意思是什么
- 茶叶白色泡沫怎么回事