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【生鸡爪子怎么做汤 生鸡爪子汤的烹饪方法】1、鸡爪10只，花生米50克 。绍酒20克，葱花10克，姜片5克，精盐3克 ， 味精1克，鸡油适量 。
2、鸡爪斩去尖，洗净，加绍酒、姜片及清水，中火15分钟后加入花生米，下盐调味并中火40分钟 ， 撒上葱花、味精，淋上鸡油，高火2分钟即可 。
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