▲绿茶性寒凉,医师建议本身体质虚寒者不宜多喝 。(示意图/Pixabay)
《CheckCheckCin》将茶分为「5大类」,并针对每一款分析「功效&谁不适合喝」:
1.白茶:寿眉、白牡丹、白毫银针
茶叶在制成后会浮现一层霜雪的「白毫」,因而称之为白茶 。采摘后只经过日晒和小火干燥,属于轻发酵茶,味道清淡回甘 。由于性凉,具有清热解毒及生津解渴作用,因此适合在夏天饮用,建议本身体虚寒的人少喝 。
2.绿茶:抹茶、龙井、碧螺春
经过制茶工序后使得大部分白毫脱落,茶叶冲泡后仍保有翠绿颜色,即为绿茶 。其只经轻度发酵,因此茶性寒晾 , 主清热,很适合夏天喝,同样的虚寒人士不宜多喝 。
3.红茶:伯爵茶、大吉岭、锡兰红茶、阿萨姆
红茶属于「全发酵茶」能长时间保存,属性相对较温和 , 味道温醇带甜 。红茶性温,具有暖胃散寒、帮助消化的功效 。
4.青茶(乌龙):如铁观音、武夷茶、大红袍、台湾乌龙
青茶属于半发酵茶 , 但各种青茶之发酵程度也不同,其属性由微凉至微温不等,具有提神醒脑,去油解腻可帮助消化 。
5.黑茶:普洱、六安茶、青砖茶
因茶色深而得名,为后发酵茶 , 味道醇厚且带烟薰香,且发酵茶长期存放,增加风味,所以陈年普洱因而成为上品 。黑茶性温,可暖胃、消滞和醒酒 。
###其它资料参考### 说起「茶」 , 从西湖龙井、黄山毛尖到安溪铁观音,品种数不胜数 。在不少人看来,喝茶不仅是日常生活必备 , 它还具有一定的 养生 功效 。
不过你知道吗?喝茶 , 不仅要讲茶叶,还要讲茶性 。茶也分寒性与热性,每个人的体质不同,适宜的茶也不同 。
想要知道自己适合喝什么茶,就跟着小薇学习一下吧!
按照发酵程度 , 「茶」大致可以分为这6大类:绿茶、黄茶、白茶、乌龙茶 (青茶) 、红茶、黑茶 。
一张图让你弄懂茶的寒、热性 , 建议收藏!
小薇还要提醒一点,寒凉的秋冬季节马上就要来了,除了根据茶性选择茶以外, 在秋冬季节,更推荐喝这几种“暖身茶” 。
分清了「茶」的寒热性 ,
大家还要注意,
喝茶还讲究时间!
关于喝茶的 养生 功效「刮油、降血脂、抗癌、保健…」我们都听过,但在什么时候喝 , 功效能发挥得更好 , 很多人就不清楚了!
第一杯茶:8点半~9点半
第一杯早茶 , 用200毫升沸水泡3克茶叶,这个用量及在这段时间饮用 , 可以起到提神醒脑、抗疲劳的作用 。
特别适合:需要工作一整天的上班族 。
第二杯茶:2点~3点半
第二杯午茶 , 可以用180毫升沸水冲泡4克茶叶,这个用量及在这段时间饮用,对于降血脂、保护血管有一定好处 。
特别适合:年龄偏大、三高以及中午吃的比较油腻的人群 。
第三杯茶:6点~7点
也可以在晚饭半小时后喝 。
第三杯晚茶,可以用150毫升沸水冲泡2克茶叶,这个用量不会过浓,不会影响夜间睡眠,而且在这段时间内饮用,能够起到降血脂、助消化的作用 。
特别适合:三高以及晚上应酬比较多的人 。
要知道经研究证实,多喝茶可以起到: 提神醒脑、有益心血管、降低三高、解油腻、促消化、减肥、预防癌症等 养生 功效 。
因为茶叶的营养成分: (注,茶类虽然多,但它们的成分、功效大同小异)
因此,把握好这3个「喝茶时间」,对身体 健康 更有益处!
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