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红萝卜炒辣椒怎么炒好吃( 二 )

生活百科青椒


7加酱油炒软胡萝卜 。
8放入青椒块和剩下的圆葱 。
9加适量盐炒至青椒变色 。
10放入花生碎和鸡精翻炒出锅 。
###其它资料参考###青椒炒胡萝卜
【所需食材】
胡萝卜两根、青椒一个、生姜一块、大葱一根、植物油适量、食盐适量、鸡粉适量、花椒油适量、芝麻香油适量 。
【做法步骤】
1、胡萝卜削去外皮，冲洗一下，先切成薄片 ， 再切成细丝，切得稍微细一点 ， 放在盆中备用 。青椒去籽后，切成细丝，生姜切成菱形片，大葱白切成葱花 。
2、下面我们开始烹饪，锅内烧油，油热以后，倒入葱、姜，快速翻炒 。炒出葱香味以后，倒入青椒，翻炒几下，再倒入胡萝卜，快速翻炒，淋入一点植物油 ， 开大火，翻炒1分钟左右，把胡萝卜炒至断生 。
3、勺子里加入食盐、鸡粉 ， 接一点清水 ， 化开调料，倒入锅内 。加入清水，更容易化开调料，翻炒片刻以后，倒入花椒油提味 。淋入芝麻香油，提高菜品的色泽 。
4、把花椒油和芝麻油充分翻炒均匀以后，就可以出锅装盘了 。
###其它资料参考###青椒胡萝卜炒肉
主料：青椒250g、胡萝卜100g、猪肉100g
辅料：油、盐、葱、酱油均适量
制作方法：
1、我们先将青椒洗干净了 ， 然后就是掰成小块 ， 将胡萝卜切成片，备用 。
2、将猪肉也是可以切成片 。
3、葱切片备用；
4、锅里放油，放入葱花炝锅；
5、倒入肉片翻炒，加少许酱油调色；
6、倒入青椒和胡萝卜翻炒片刻即可 。
功效：青椒是含有强烈的香辣味 ， 是能够很好的刺激唾液和胃液的分泌，是可以很好的增强食欲和促进肠道的蠕动，对于帮助消化是有很好的作用 。胡萝卜是含有一些降糖物质，是很适合糖尿病人群食用 ， 而且对于降低血脂和血压以及强心是有很好的作用，所以是高血压、冠心病患者的食疗佳品 。青椒和胡萝卜也是有很好的美容的功效，猪肉也是可以很好的补充身体的能量 。这款青椒胡萝卜炒肉是很适合高血压、冠心病患者食用，我们常人食用也是可以美容和补充身体营养物质 。患热性病、溃疡病、慢性胃肠病、痔疮、皮炎、结核、慢性支气管炎及高血压等疾病的人，不宜大量食用青椒 。
###其它资料参考###青椒炒胡萝卜丝，颜色碧绿的，再加上红色的点缀，口感好，营养价值也高，不过青椒炒胡萝卜丝会比较单调，所以大家还需要搭配一些肉片 ， 这样结合在一起，味道也是很不错的 。
材料
青椒1个，胡萝卜半个 ， 肉片适量
做法
1.1、青椒一个、胡萝卜半个洗净切片，葱切葱花，姜切片，肉切片 。2、锅内入油，七成热时放入姜片爆香 。3、再放入葱花爆香 。4、倒入胡萝卜片煸炒片刻 。5、将胡萝卜片划向锅一边，倒入肉片炒至变色 。6、倒入青椒片大火翻炒十几秒钟 。7、倒入生抽，翻炒半分钟 ， 调入盐 。8、出锅 。
小诀窍
先放入胡萝卜片过油 ， 使营养成分吸收更全面，青椒要保持青脆，炒时间不要太久 。软的胡萝卜配上青椒的脆，想不爱都

红萝卜炒辣椒怎么炒好吃

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