红海带怎么做( 四 ) _海带

4、番茄香菇海带汤
食材：番茄两个，鲜海带一盒，香菇，胡萝卜。
调料：半勺盐，半勺蚝油，三色胡椒粒。
做法：食材洗净改刀，锅里烧热放入姜片、番茄和胡萝卜，翻炒片刻后，加入水盖上锅盖焖煮5分钟。待番茄汤汁出了后，依次放入海带和香菇，煮3分钟后加入半勺盐，半勺蚝油以及少许三色胡椒调味即可。
5、虾仁海带番茄汤
食材：番茄、虾、海带结、姜、葱。
调料：胡椒粉1小勺、生抽1小勺、盐。
做法：虾去虾头虾线，剥出虾仁姜丝胡椒粉盐腌制5分钟，番茄切小，锅加热倒油放入葱、姜炒香，放入虾头炒出虾油，挑出虾头，加入番茄炒出汤汁，加入水和海带结煮10分钟。加入虾仁煮熟，加入生抽和盐调味即可。