红豆牙怎么发芽 _豆芽

红豆芽怎么发芽的过程？

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1、选豆：清水洗净，洗时注意将全部漂浮的豆子(绿豆，黄豆，豌豆)全部去除，这些是未成熟或者已经变坏的豆子，它们的发芽率均极低。
2、缸，或大塑料盒，或其他容器(材料无所谓，干净即可，底部可排水)，铺一层约5CM厚度的干净沙子，将洗净并已泡致膨胀开裂的豆子均匀铺一层在沙子上，不能过多否则容易坏。豆子上再均匀覆盖一层干净沙子，厚度约为1CM即可。
3、每天浇水数次，保持湿度，但又不能让水份滞留。
4、数天后豆芽就会拱出来。在清水中将沙子洗去即可。
今天来叫大家怎么在家自己来做绿豆芽，再也不用担心卫生健康问题了，保证做出来的豆芽好吃又健康。
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操作方法
01
第一步，我们先准备适量的绿豆，然后把准备好的绿豆放到清水里面浸泡24小时。
02
第二步，准备一个瓶子，剪去瓶口上端，再在底部打四个孔，将泡好的绿豆放到瓶子里面。
03
第三步，准备一张可以吸水避光的布，再减去合适的部分，留一部分盖住底部，用重的东西压住底部，把它放在温暖的地方，然后过两天取出整体，再彻底的过一次水。
04
第四步，在绿豆发芽的过程中要注意防止根部腐烂掉，放在温暖的地方等待发芽，发好后的豆芽，在发芽过程中可以打开瓶子来查看情况，发好的豆芽还要放在清水里面泡一段时间，把豆芽洗干净就可以做菜了。

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1、淘洗红豆，加水浸泡豆子，水刚没过豆子为宜。注意红豆的容量，豆芽发起来，空间会增加很多。
2、准备一个大可乐或者矿泉水瓶子，把上面截掉，便于通风，在瓶底扎几个孔，便于漏水。
3、水泡红豆一天后，红豆变大，把豆子放进瓶子，每天过几遍水，瓶子放水龙头下，直接冲即可。
4、为防止豆芽遇光变色，用黑色袋子把瓶子盖住。也可以放进不透光的纸箱中。
5、大概一周，红豆芽就生好了，虽然生的不粗壮，但是绝对绿色无公害。摘掉须子，有满满一盆，够炒一盘菜了。
注意：全程不要沾油渍。
###其它资料参考###红豆芽通常指用红豆种植的豆芽，那红豆芽的生长过程是怎样的呢，红豆芽生长速度较快，种植第一天豆芽会吸足水分，从干硬的小豆子膨胀起来。这时要及时给红豆芽浇水，到了第二天豆芽会长出小小的白色的芽点。
到了第三天红豆芽会脱掉外衣，露出圆鼓鼓的肚皮，这时最好将豆芽放在室内阴凉、通风的环境中养护，要避免强光照射。红豆芽在生长过程中对水分的需求量很高，因此种植时要及时给豆芽浇水，通常每天要浇两次水。
每次浇水要浇透，种植过程中要保持木盒子潮湿，到了第四天红豆芽会长出两片嫩绿的叶片，这时要细心的呵护，以防叶片掉落，叶面喷施碧卡磷酸二氢钾可使叶片更加健壮哦。到了第五天红豆芽会比前一天长得高一些，第六天红豆芽会以肉眼可见的速度长高。
红豆芽长势很快，种植得当时一周就能成熟，这时可以将豆芽从根部割掉洗净炒着吃，红豆芽中含有多种营养成分，适量的食用能给人体补充养分。红豆芽除了可食用外，还有一定的药用价值，有解毒、清热的功效。