6、最后放入青豆再煮2分钟,我用的青豆是半成品,如果用生的就要多煮几分钟,熬至浓稠就可以了;
7、成品,可配上一碗米饭 。
###其它资料参考###准备材料:日式咖喱块2块、米饭一人份、土豆一大个约180g、胡萝卜半根约85g、食用油20ml
制作步骤:
1、土豆和胡萝卜洗净去皮,切小块
2、煮锅倒入油 , 中火,胡萝卜和土豆倒入翻炒至土豆的切面有一半变白
3、加入300ml水,大火煮8分钟,至土豆和胡萝卜变软
4、煮锅离火,加入两块咖喱块 , 用勺搅拌至咖喱块完全融化
5、再将锅重新放回炉灶上,小火煮约5分钟,咖喱呈粘稠状即可盛出 。
6、浇在饭上即可食用 。
参考资料来源:百度百科—咖喱土豆
###其它资料参考###咖喱块可以做成咖喱鸡块,做法如下:
准备材料:鸡腿1个、土豆1个、辣椒2个、咖喱2块、蒜2瓣、姜1小块、生抽1茶匙、水200毫升、食盐1/2茶匙、蚝油1茶匙、植物油1汤匙
一、准备好所用的食材,鸡腿、辣椒洗净,土豆去皮洗净
二、辣椒切断,土豆切块 , 蒜切片,姜切丝
三、将鸡腿斩块
四、起锅,放油 , 烧热,放入蒜、姜,爆香
五、倒入鸡腿翻炒2分钟
六、倒入土豆一起翻炒2分钟左右,放入耗油、生抽
七、倒入200毫升的水 , 水烧开,放入咖喱
八、焖10分钟左右,适当的收汁
九、倒入辣椒段,翻炒2分钟,出锅前放盐
【咖喱块要熬多久】十、最后装盘出锅即可食用 。
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