李子酒发酵多长时间？李子酒发酵时间在7至15天左右 。
制作步骤：1、挑出红李子1000克；用少量面粉洗净，晾干 。
2、李子剪碎（容易发酵入味），加入白糖200克（李子和白糖的比例约为5：1）用手轻轻揉匀 ， 至白糖化开 。
3、装入洗净晾干的瓶中（可装三瓶左右），不要将瓶装满，只能装不超过瓶子容积3分之2，因为发酵后会膨胀 ， 产生气体 。
4、将高度白酒分别淋入瓶中，盖紧瓶盖，放入音量背光处 。这时，李子酒进入发酵的阶段，发酵时间根据气温不同，大约为7--15天 。
5、中途可每天开盖排除发酵产生的气体1--2次 。
6、等到第12天时 ， 美味的李子酒就制作完成啦（饮用时需将制作好的李子酒过滤，以免影响口感） 。
李子泡酒,浸泡3个月左右即可,将准备好的李子,洗净,控干水分,放入泡酒容器中,加入冰糖,倒入谷养康零添加泡酒用酒至容器的8成满,密封储存,浸泡3个月左右即可,泡酒所取的材料，须得用高品质药材，须认准千龄山无添加药材，同时，泡酒需用土陶坛或者玻璃器皿，禁用塑料和金属器皿泡酒 ， 酒的度数在55°到60°之间为佳，浸泡时间还是尽量长久些 ， 如果浸泡时间太短，不出味~~~
###其它资料参考###你好，朋友 。
用100斤李子做酒放多少酒和糖 。
那是在你制作的过程中 ， 根据情况来随时掌握放酒和糖的比例的量，
这样做出来的李子酒的味道是更加纯正的 。
个人认为发酵半个月应该李子洒就算制作完成了 。谢谢！
###其它资料参考###【李子酒要发酵多久】5-7天 。李子酒是以李子干、蜂蜜、白酒制作的酒，功效是治肠燥便秘 。在李子酒进入发酵的阶段，发酵时间根据气温不同，大约为1-2个月，在发酵中途可每5-7天开盖排除发酵产生的气体1-2次 。
相关经验推荐
- 藜麦要烧多久
- 司藤演员表 司藤主要演员介绍
- 黄焖鸡收汁时间要多久
- 无证驾驶怎么处罚的规定，千万不要以身试法
- 班布尔善只是跟从鳌拜，康熙囚禁鳌拜，为何却一定要杀班布尔善
- 烤全羊带皮需要烤多久
- 烤箱烤菠萝蜜干要多久
- 可乐鸡翅要闷多久
- 花甲配啤酒想吐怎么办
- 萝卜炖牛肉汤要多久