茶叶中的大量鞣酸与蛋白质结合,会生成具有收敛性质的鞣酸蛋白质,使肠蠕动减慢,从而延长粪便在肠道内滞留的时间 。既容易形成便秘,又增加有毒和致癌物质被人体吸收的可能性 。
###其它资料参考###【吃肉后喝什么茶】一般都是少数民族生产的砖茶 。砖茶一般不是用茶的嫩芽叶加工制成的,而是用老树叶加工成的 。砖茶的氟含量比其他茶类高 。长期大量饮浓茶,会引起蓄积性氟中毒 。少数民族地区饮用水氟含量低于1毫克/升,但牧民饮用的“砖茶”氟含量高达1000毫克/千克左右 。成年牧民平均每天饮5升水,其中大部分是奶茶和浓茶,儿童的饮茶量也很大 。对2290名8-12岁蒙古族儿童的调查发现 , 90.14%的儿童患有氟斑牙,10%的儿童患有重度氟斑牙 。
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