经验啦

  1. 首页 > 生活百科 > >

中秋过后吃什么食物好( 二 )

生活百科中秋节


中秋前后，红薯成熟开挖了，一串串大小不等的红薯被挖出地面 ， 大一点的烧汤吃，小一点的煮着吃或者烤着吃，那个香啊 ， 能把人馋哭了 。红薯不但营养均衡 ， 而且具有鲜为人知的防止亚 健康 、减肥、健美等作用 。早在明代，医家李时珍就曾说过：“海中之人多寿，而食甘薯故也” 。意思就是，多吃红薯能 健康 长寿，对身体大有好处 。
推荐菜品：【红枣红薯生姜汤】
所需食材 ：红薯，红枣，老姜，冰糖 。
操作步骤 ：1 把红薯洗净，去皮切块，红枣也清洗干净，老姜冲洗干净后切片 。
2 把所有食材放入汤锅中 ， 加入清水，没过食材，开大火烧开后 ， 焖煮至红薯软烂 。
3 最后再根据各人口味，加入冰糖调味，煮至融化后即可出锅 。
第二种 美食  ， 芋头。
芋头也是中秋前后成熟的食材，口感细腻，绵甜香糯，既可当粮食 ， 又可作蔬菜，是老幼皆宜的滋补品 。芋头所含的矿物质中 ， 氟的含量较高，常吃芋头，有洁齿防龋、保护牙齿的好处 。芋头中还含有一种黏液蛋白 ， 这种黏液蛋白被人体吸收后，能够产生一种免疫球蛋白 ， 可以提高人体的抵抗力，使身体不被病毒侵袭 。
推荐菜品：【芋头蒸排骨】
所需食材 ：芋头，排骨，食盐 ， 香葱，老姜，料酒，生抽，干辣椒 。
操作步骤 ：1先把排骨洗净，控干水分 ， 加入调料腌制一会入味 。
2 接着戴上手套，把芋头处理干净，然后切成自己喜欢的样子，摆放在盘底，上面盖上腌制好的排骨 。
3 然后把盘子放入蒸锅中蒸熟，即可出锅享用了 。
第三种 美食 ，板栗。
推荐菜品：【清蒸板栗】
所需食材 ：板栗，蜂蜜 。
操作步骤 ：1 先把板栗清洗干净，然后放在通风处晾干表面的水分，再把板栗的表面划上刀口 ， 这样到时候好剥壳 。
2 接着把板栗放在蒸屉上，开大火蒸，上汽后10分钟左右 ， 板栗的口就都开了 。
3 开盖刷上准备好的蜂蜜，再蒸10分钟，香甜软糯的板栗就可以出锅了 。
第四种 美食南瓜。
这个季节的南瓜也可以收获了，完全成熟的南瓜，表面有一层薄薄的白霜，我们小时候 ， 收获的南瓜 ， 经常会堆满整间屋子 。南瓜可是个宝贝呀，它浑身上下都可以入药 。不但可以充饥 ， 而且还有一定的食疗价值，具有促进生长发育、利尿通便、保护胃黏膜等功效 。
推荐菜品：【南瓜小米粥】
所需食材 ：南瓜，小米，枸杞，冰糖 。
操作步骤 ：1 先把小米淘洗干净浸泡一会儿 ， 然后再把南瓜洗净，去皮切块 。
2 把南瓜块放入锅中，加入清水，大火烧开，再加入浸泡好的小米，继续大火烧开后转小火 ， 焖煮至南瓜软烂 。
3 出锅前加入冰糖调味，煮至冰糖融化，就可以出锅了，上面放上枸杞点缀 ， 好看又好吃 。
第五种 美食 ，花生。
花生也是这个季节特有的物产，虽然现在一年四季都有花生米售卖，但是现在的花生无疑是最新鲜的 ， 秋季滋补重在润肺 ， 而 花生中含有丰富的脂肪油、可以起到润肺止咳的作用 。常吃花生，还能促进儿童大脑发育，提高儿童智力 ， 增强大脑的记忆功能，还能激活中老年人脑细胞，延缓人体过早衰老，有抗老化等好处 。
推荐菜品：【水煮花生】
所需食材 ：新鲜带皮花生，食盐，花椒，大料，桂皮，干辣椒 。

相关经验推荐


上一篇：华为p30和p30pro区别在哪

下一篇：灰指甲图片令人触目惊心