当然有了这些种植设备我们最好还有准备一些园艺工具，方便我们种菜！家庭种菜种子种苗的选择 种子的选择一般都会选择一些新种子，当然了要想种出有机的菜来，最好选择的是有机种子 ， 这些要到市场上专门种子公司或店面都是有买的 。那么我们如何辨别新种和陈种呢？可采用一看、二闻、三搓、四浸的方法来检验 。
下面是常见的一些种子的辨别方法：白萝卜、芹菜、甘蓝、油菜、花椰菜、青菜、白菜等新种子，表皮光滑，泛着油光色泽 ， 比较鲜活，种粒较壮实；抓一把种子闻一闻，有一股清香气味 。十字花科蔬菜种子用指甲重压或将种子放在桌面上 ， 用手后掌稍费力来回搓动几下，粒皮难以脱开，用手捏有粘性的，且粒呈绿黄色或浅黄色的多为新种；陈种子则表面晦暗无光泽，有时表皮上还附有“盐霜”，剥开闻一闻 ， 有轻微的油哈味，油分也少，用指甲重压，子叶易碎，粒皮容易分开 。
也可以用硬东西压搓，种皮脱开后里面发黄或呈老黄色的是多年的陈种 。香菜种子表皮呈黑色或黄色的是陈种，绿黄色的为新种；芹菜种子，芳香味浓的是新种，芳香味淡或无味的是陈种；茄子、辣椒、西红柿等茄科蔬菜种子，新种一般呈乳黄色，有光泽，而陈种则是土黄色或黄色；辣椒新种辣味较浓 ， 陈种味淡甚至有一股霉味；豆角、四季豆、豇豆、豌豆等豆科蔬菜种子，新种油光亮泽、饱满，富含油分，有香气，口咬有涩味，子叶明显绿色 ， 陈种子口咬无涩味，闻不到香气，子叶有深黄色斑纹 。
芫荽、豆类新种无虫口 。葱、韭菜等百合科蔬菜种子，用唾液润湿后仔细观察 ， 粒面上有很小白芯的为新种，无白芯的为陈种；黄瓜、苦瓜等葫芦科蔬菜种子，新种表皮有光泽、滑腻，富含油分，口咬有涩味，闻之有香气 ， 而陈种子则表皮晦暗无光，有时还会出现黄斑，口嚼有油哈味 。
家庭种菜的播种与移苗 蔬菜有两种栽植方式，一种是先育苗，再移栽，一种是直接播种 。初学者往往更喜欢在农艺市场直接购买秧苗回到家里移栽 ， 这是个简单快速的方法，但会缩小你的种植范围，因为一些蔬菜如豆类、萝卜等是不便移苗只能直播的，--移苗会伤害根部正常发育，不能移苗的 。
而有些是必需移植的蔬菜 ， 如甘蓝、花椰菜、芥菜、茄子等 。一、播种：直接播种的，直接将种子播种到大小适当的栽植容器中就行了 。
需要移植的，先选用大小适中的塑料盘、玻璃盘等容器作为“育苗盘” 。容器中放入ph值适中的培养土，将菜种撒播到容器中，然后覆0.5-1cm深的土 。
切记种子太深将不会发芽 。1、播种的要求：适宜的温度、充足的水分和氧气是种子萌发的三要素 。
要将容器放在较温暖、通风良好的地方 ， 并适当浇水（对于大多数菜种而言，每天浇一次水为适量） 。2、播种前的消毒处理：种子常常带有细菌 ， 为减少苗期病害，保证菜苗茁壮成长，让自己和家人吃到健康的蔬菜 ， 也避免自己的劳动半途而废，播种前最好对种子进行简单的消毒处理 。
一般从市面买回的种子，用温水浸泡法就足够了 。将种子放在60℃的热水中浸泡10~15分钟，然后将水温降至30℃，继续浸泡3~4小时，取出晾干就可以了 。
对于表面不洁、放置时间很长或已被污染的种子 ， 可采用药液浸泡法 。一般常用福尔马林100倍液，先用清水浸种3~4小时 ， 然后放入药液中浸泡20分钟，取出用清水冲净 。
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