花生米糖豆怎么制作 _花生米

花生米糖豆应该怎么做？？

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花生糖豆做法：
原料：花生、鸡蛋、淀粉、白砂糖、面粉、豆油。
第1步、先放入鸡蛋搅匀。
第2步、放入适量淀粉拌匀。
第3步、放入面粉搅拌成一粒一粒的。
【花生米糖豆怎么制作】第4步、将沾了面粉的花生粒与剩余的面粉分开，另取一盘子放进去。
第5步、热锅凉油放入花生粒，注意必须要凉油，而且火要小，火候是关键，否则还没熟就糊了。
第6步、炸，热锅放入适量纯净水，不要太多，然后倒入白砂糖，糖要多点，否则没效果，烧开冒泡放入花生。将花生表面的糖熬成白色干粒就可以了，如果能加上点芝麻就更好了，这道菜保证在每次的餐桌上都会被吃完！

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食材：花生米、白糖、鸡蛋、面粉、食用油
步骤：
1、花色米洗干净晾干水分，打入一个鸡蛋拌匀，让每个花色米都均匀裹上鸡蛋液
2、拌入面粉，让花生米均匀的裹上一层面粉
3、锅中倒油，油温在五成热的时候下入裹好面粉的花生米
4、小火炸透后捞出
5、锅内加入半碗水，水烧热后放入白糖慢慢熬化
6、糖水熬的起泡时下入花色米
7、小火慢炒，注意不要糊锅
8、糖和花生翻炒到起霜，把糖均匀裹到花生上就可以了
9、装入盘中放晾后食用，嘎嘣酥脆，非常好吃的一款零食
###其它资料参考### 平时，很多人都喜欢吃一些口感好又滋补的东西，比如花生。它的做法有很多，炒、煮、炸等都可以。很脆，经常吃，可以给人补充很多能量，让人的工作效率更高。不管是炒菜还是当零食吃都可以，工作疲劳时，适当吃一些，可以让人更有活力。跟着来看看。
花生米糖豆怎么做好吃它的做法很多，也不是很难。首先，准备好材料，适量的花生、白糖、鸡蛋，辅料白芝麻等。将所有花生洗干净，把鸡蛋打入一个干净的碗里，搅拌均匀。再把花生米倒进去，裹一层蛋液，放点糖，拌均匀。就可以放油进锅里炒了，先炒鸡蛋，用小火炒，当它颜色变黄时。把花生米倒进去，翻炒均匀，用小火继续炒，当变金黄色时，熟了后，就可以盛出来吃了，很香。肥胖或想要减肥的人，可以不用加太多糖，适量就可以了。
还有另外一种方法，先把花生倒入锅里炒，这个步骤不用放油，当它熟了后，盛出来了。放些水、糖放进锅里，顺时针搅拌，当有白色泡泡时，把花生米放进去，拌均匀，加些淀粉。倒出来后，放入微波炉里，加热三分钟。再倒出来放入锅里快速翻炒，用大火炒，熟了后，就可以盛出来吃了。
还可以把它放入电磁炉里加热，先炒花生米，去掉它的皮，会更好吃。然后放点油、白糖进锅里，当起泡，外表有些黄时，把花生米倒进去。用铲子压平它，熟了后，盛出来，放在一边备用，当冷却下来的时候就可以吃了。这样做出来的花生糖，是长方形块状的。做的时候，要注意，熬糖浆时，一定要用小火，不要用大火。盛出来后，撒些芝麻，搅拌均匀就可以吃了。
花生米糖豆的营养价值它对身体很好，有很多好处，里面有很多氨基酸，远远高于其它的东西。经常吃，可以让人的体质更好。蛋白质也很多，对皮肤很好，能让人衰老的速度更慢、搭配牛奶、鸡蛋一起吃，营养更均衡，更容易消化。它里面还有很多维生素，补血效果很好。对脾胃也很好，可以用润肺、化痰，经常咳嗽的人，适当吃一些，可以很好缓解这种症状。还能让大脑更活跃，记忆力更好。