打入鸡蛋 。
2.放入白糖 。
3.搅打均匀，这个过程会起到鸡蛋搅拌松散起泡的作用 。
4.倒入碗内 。
5.放入面粉适量 。
6.放入面粉适量 。
7.锅子倒入少许油 。
8.将面糊倒入锅内 。
9.倒入面糊，晃动锅子，使其均匀沾满锅底 。
10.查看边缘，成金黄色 ， 即可翻面 。
11.打开一根香蕉，放入饼内，卷起 ， 即可 。
小贴士：
1、熟透的香蕉营养价值更好，口感更好 ， 所以尽量挑选表皮有黑色斑点的香蕉 。
2、各种食材的比例差不多就行，不需要太精确 ， 我这个也就是个参考 。
3、蛋糊也具有良好的流动性 ， 不能过于黏稠 。
4、锅底放油，一定不能多，少许不粘锅子即可 。
5、面糊倒入 ， 晃动锅子，使其均匀粘满锅底，边缘呈金黄色，用铲子轻轻揭离锅底，翻面即可 。
6、不喜欢里面裹香蕉的 ， 可以省略 。
###其它资料参考###一、单用这几样
1，鸡蛋两个，火腿肠切片 。锅烧热，油少许 。把鸡蛋摊开，把火腿肠铺上，煎熟即可 。注意，火不能大；
2，香蕉与牛奶达成糊，香蕉奶 。
3，鸡蛋煮熟 ， 切?。换鹜惹卸 。幌憬肚卸 。话韬镁褪巧忱焕匆槐Ｄ蹋?
4 ， 鸡蛋打匀，与牛奶搀和，大约是一比一的比例，再加入香蕉 ， 上锅隔水蒸 ， 出来是香蕉牛奶布?。?
5，这四样东西，掺合在一起 ， 用牛奶一煮，也是好东西，不会难吃；
靠这些东西活，肯定没问题——你若吃不腻，包你饿不死 。
二、如果家里有米饭，那
1，鸡蛋火腿炒米饭，香；
2 ， 熬大米粥，熟后把牛奶香蕉搀和进去 ， 香；
###其它资料参考###甜点——脆皮鸡蛋香蕉
1.原材料：香蕉，面粉，鸡蛋和冷开水
2.把香蕉切成小块备用
3.把鸡蛋打匀，然后加入适当的冷开水和面粉搅拌 ， （厚薄依个人喜好而定）
4.把切好的香蕉块放入上述的鸡蛋面粉糊中，均匀拌开 ， 要做到香蕉的每一面都被糊包裹
5在锅里放入适量的色拉油 ， 待油锅温热后 ， 关小火，
6.放入粘上鸡蛋面粉糊的香蕉块到油锅中煎炸
7、待包裹在香蕉外面的蛋皮有金黄色就可以起锅了（如果喜欢吃脆皮的话，可以在锅里的时间煎久一点，但是火候一定要掌握好哦）
一份香喷喷的脆皮鸡蛋香蕉甜点出锅啦！
###其它资料参考###问题一：怎么用香蕉做甜点？1.拔丝香蕉
用料：香蕉3根、蛋2个、面粉1碗、砂糖6匙、纯麦芽1匙、沙拉油6碗、黑芝麻2匙 。
制作方法：香蕉去皮，切成滚刀块；蛋打匀，与面粉拌合；砂糖、清水、纯麦芽在锅中煮，待砂糖溶化，用小火慢慢熬黄；糖快好时，另锅将沙拉油烧热，香蕉块沾里面糊投入油中，炸至金黄色时捞出，倒出糖汁中拌匀；稍撒黑芝麻 。
特点：色泽浅黄微亮 ， 质地柔软鲜嫩 ， 吃时蘸水拔丝，香甜可口沁心 。
2.香蕉派
原料：香蕉若干根
配料：生粉，鸡蛋，蜂蜜，甜趣饼干若干 。
方法：
1 将香蕉去皮后切成条状 。一根大概可以切六条 。
2 将生粉和鸡蛋还有蜂蜜调成粘稠的糊 。
3 用玻璃瓶把甜趣饼干压成粉末 。
4 将香蕉条放入鸡蛋糊中充分将鸡蛋糊涂在香蕉条表面 。
5 将上浆的香蕉条在甜趣饼干粉末中翻滚直到粉末充分包裹在上浆的香蕉条外面 。
6 起油锅，油温七成热时开中火将之前准备的香蕉条放入炸到金黄色 。盛起装盆 。
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