梭子蟹常温下能保存多久
鲜活的梭子蟹在常温、保存条件好的情况下，一般可以放5-7天左右煮熟的梭子蟹不建议放在常温环境中保存，很容易腐坏变质，一般最好在2小时以内吃完 。因为梭子蟹是海鲜，离开生存环境后，存活的时间不会很长，所以建议不要购买太多，买能一次性吃完的分量最好 。
梭子蟹怎么保存较好
梭子蟹建议现做现吃，煮熟的蟹尽量不要存放如果购买的是冷冻蟹要及时放入冷冻室继续保存鲜活的蟹建议放在冷藏室保存 。
做法：
1、准备大小合适的盆 ， 盆底可以放上菜叶，不要放水，保证它身体湿润即可，因为它是海鲜，放在淡水中不适合它的生存，容易死亡
2、将梭子蟹绑起来，减少活动量 ， 再用湿润的毛巾盖住，放入盆里
3、将盆放在冰箱冷藏室即可 。
怎么看梭子蟹死了多久
1、闻
如果腥臭腐烂气味比较明显，说明已经变质 ， 而且气味越重，死的时间越长 。
2、看
拿起梭子蟹，如果蟹腿很容易摆动 ， 说明死的时间长，腿松动的程度和死亡时间成正比 。
3、触
拿起梭子蟹 ， 如果重量与体积不符，明显变轻，再按蟹的外壳，松软无弹性 ， 则表明死亡时间较长 。
梭子蟹死了还能吃吗
梭子蟹与河蟹生存环境不同 ， 脱离海水后存活的时间很短 。如果梭子蟹死了以后立马冰冻保鲜，只要是这种种类进行保存的话 ， 都是可以食用的 。买到冷冻的梭子蟹，建议回家以后放入冷冻箱保存 ， 但是如果腐烂的梭子蟹，建议不要食用 。
###其它资料参考###1 梭子蟹冷冻保存多久建议放2-3天左右的时间即可 。
一般情况下将梭子蟹放冰箱冷冻，基本上都是死了的梭子蟹，虽然在冰箱的冷冻条件下可以延长其保质期，但梭子蟹是一种高蛋白的水产品，死之后它其中的蛋白质、脂肪、维生素等成分容易与空气中的氧气或者其他物质发生反应，滋生有害于人体健康的物质，所以一般建议将梭子蟹冷冻保存2-3天左右的时间即可 。
2 梭子蟹怎么放冰箱保存根据具体情况而定 。
活的梭子蟹1、将活梭子蟹洗干净 。
2、准备一个胶盒，里面放适量的盐水 。
3、然后把梭子蟹放里面，水位不要没过梭子蟹 。
4、之后将盖子轻盖好，留一些空隙 。
5、最后将梭子蟹放入冰箱冷藏保存即可 。
小贴士：梭子蟹盐水保存活的比较久 ， 盖子留一些空隙是为了让梭子蟹呼吸到氧气 。
死的梭子蟹1、把死了的梭子蟹洗净 。
2、然后准备一个保鲜盒 。
3、之后将梭子蟹装进去 。
4、最后将梭子蟹放冰箱冷冻室进行保存即可 。
小贴士：在冰箱冷冻条件下，可以更好的抑制梭子蟹细菌的增长，其次记住不要存放太久，存放2-3天左右即可 。
3 梭子蟹煮完之后是空壳主要考虑没有存放好 。
梭子蟹在吃之前主要会放在冰箱冰箱冷冻保存，若是在保存的时候没有将其保存好，那么会使梭子蟹中的营养物质自行分解，煮的时候高温又会将梭子蟹再次分解，从而导致煮出来的梭子蟹为空壳，营养流失掉了 。
4 梭子蟹什么时候吃最好建议9-10月份食用最好 。
梭子蟹喜温惧寒，7-8月份是它们的生长季，这时候的梭子蟹会快速生长，等到9-10月份天气慢慢变冷的时候，也是它们最肥沃的结节，这时候的梭子蟹味道鲜美、营养价值高，所以一般建议9-10月份食用梭子蟹最好 。
###其它资料参考###1、梭子蟹放冰箱保鲜室可保存2-3天 。
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