推荐一个网上买茶的网站“引茶网”
###其它资料参考###一、条件:1.冲泡水温:通常是100℃的沸水，至少不低于90℃ 。2.茶叶量:茶叶与水的比例为1克:50克，或茶叶量为容器容量的20%左右 。最好将压制好的茶叶放在一边，暴露在空气中2周，这样冲泡出来的口感更好 。3.水的选择:纯净水、矿泉水、山泉水优先 。烧水时，不宜过度烧开，以免水中氧气过少 ， 影响茶叶的活性 。二、茶具:1.壶:宜选择大肚壶 ， 因为普洱茶浓度高 。用肚子大的壶可以避免茶汤太浓 。建议选用瓷壶、陶壶、茶壶作为材质 。2.杯或碗:喝普洱茶也可以用瓷盖碗 。瓷碗使用方便，造型现代典雅，有助于观赏普洱茶的色泽 。需要注意的是，气温高，小心烫伤手 。三 。步骤/方法暖器:先用开水加热茶具，主要用来暖壶暖杯 。同时可以洗餐具，再加入茶叶；润茶:冲入茶具容量1/4左右的开水，然后迅速倒掉 ， 以清洗茶叶中的杂质，使茶叶苏醒；头:倒入开水10秒左右，将茶叶倒入公杯，将过滤网放在公杯上，过滤掉碎茶 。然后你可以把它倒进每个小瓷碗里，等它热了就可以喝了 。品尝:在茶汤入口，稍停片刻，仔细感受茶的醇度；卷舌头让茶汤游过口腔的每一个部位，浸润所有的味蕾(不同部位的味蕾通常会感受到不同的茶汤味道)，体验普洱茶的润滑和甘甜；当你进入喉咙，你就能体会到普洱茶柔和醇厚的魅力 。A.每次泡的时候都要倒进公平杯里慢慢喝 。不能在锅里泡太久，不然炖茶不好 。B.普洱茶即使在变冷后也充满了风味，所以可以在夏天变冷 ， 或者在冷冻后变冷 。喝吧 。注意事项:另外，不宜用保温杯冲泡普洱生茶 ， 这样会把茶叶炖烂 ， 影响普洱茶的独特风味 。喝名茶也一定要注意 。
###其它资料参考###正确合理的冲泡方法 ， 是对老茶的尊重 ， 也是对喝茶人的尊重，更是一款老茶展现魅力的保障 。
今天我就以“南茗佳人”收藏大益2003年易武正山（绿大树）为例，和大家分享一下冲泡老茶的方法 。
泡茶不只是简单的投茶冲水，也不是反复的出汤入口，泡茶之前，首先心要静，很多事情只有细致静心的去做才能窥得一二，比如读书，比如泡茶 。
老茶的精髓，掩藏在岁月所赠予的时光之味，人生如茶并不是随口一说 ， 新茶往往锋利似少年 ， 老茶却安然沉静如中年，褪去繁杂的外衣，剩下无尽的圆润包容，万千变化隐藏在温润的茶汤背后，没有沉静的心，如何泡的出这凡而不凡的滋味？
气温：室温18摄氏度
茶具：紫砂壶
投茶量：8克
地点：云南昆明
冲泡老普洱茶 ， 紫砂壶是比较好的选择，老茶配好壶，才能相得益彰 。
冲泡前先沸水醒壶，这和盖碗的温杯是同样的作用 ， 沸水将紫砂壶里外浇透，投茶入壶，由于壶比较大，投茶8克 ， 如果壶小 ， 应适当减少投茶量，如一二人饮 ， 小壶投茶四五克即可 。
2.醒壶和醒茶这道工序非常重要，如果投茶前已经高温淋壶醒壶了，第一道洗茶时沸水先入公杯，再入紫砂壶，稍稍降低水温，如果没有高温醒壶 ， 第一道洗茶时直接以沸水入壶，醒壶也醒茶 。
3.洗茶两次 ， 沸水即入即出 。
4.冲泡老茶，首要是高温 ， 水温一定要高 ， 老茶经过十几年沉淀，已经进入一种平稳转化状态 ， 高温才能把其中隐藏的内质激发出来，所以冲泡时，为了保证水温，沸水入壶时，低冲 ， 迅速浇入，除了入水 ， 壶盖不要打开，保持壶内温度，同时收敛住茶气 。
相关经验推荐
- 怎么看大益旺世
- 菊花泡着就绿了怎么回事
- 红茶树是什么样子
- 珍珠奶茶的珍珠原料是什么 珍珠原料介绍
- 生普洱茶怎么变熟普洱
- 大益狗年生肖茶怎么样
- 怎么煮茯砖茶
- 茶壶产品怎么设计？
- 什么季节种黄金茶
- 茶黄金它属于什么茶