从一大早忙到下午两点多了，一份像美食APP图片上那么诱人的炸酸奶就做成了 。虽然有点饿了，但马上有自己亲手制作的美食入口的愉悦，还是让我觉得自己这半天的忙活是值得的 。人的生活不就是由这点滴的时刻组成的吗？让自己沉浸在喜欢的事情中，专注在每个时刻去做让自己感到愉快的事情，不也是生活的价值和意义所在吗？
谢谢自己今天用心为自己做炸酸奶 ， 也谢谢一次成功的炸酸奶带给我今天的小确幸 。炸酸奶味道不错 ， 如果喜欢 ， 你也可以尝试为自己做起来 。
###其它资料参考###所需主料：牛奶200克，鸡蛋2个，面包糠120克；
所需辅料：白砂糖15克，淀粉70克，食用油200毫升 。
炸酸奶的家常做法步骤如下：
1、碗中倒入牛奶、白砂糖、淀粉 ， 搅拌均匀
2、把牛奶倒入锅中，大火熬制浓稠，倒入模具，冰箱冷冻3小时
3、倒出切片
4、把鸡蛋打散，再加入淀粉
5、放入奶片，均匀裹上淀粉，裹上蛋液，裹上面包糠
6、锅中油温烧制七成热，倒入鲜奶 ， 小火炸至两面金黄 ， 出锅即可食用
7、炸鲜奶成品图如下：
###其它资料参考###脆皮炸鲜奶是一种传统式的知名的小吃 ， 这类小吃外酥里嫩、营养美味、超嫩滑、奶香浓厚，吃上一口就成瘾 。要想把它做的正宗，必须把握方法和小秘方，掌握好了制做要点，之后想吃再也不需要到外边排长队买着吃了，想吃情况下就能够自己在家做，既经济又实惠还非常的美味 。炸酸奶归属于甜点，便是用鲜牛奶再加上木薯淀粉作出馅 ， 在裹上脆炸焦炸至成的 。
松脆的 。滑溜的，嫩嫩的，老少咸宜，亦是小孩的最爱！炸鲜奶是广东省传统式的美味小吃，其方法是：用材：牛乳一袋、木薯淀粉30克、糖25克、植物油、生鸡蛋、小麦面粉适当；牛乳、木薯淀粉、糖倒进奶锅中混和匀称，文火加温，加温情况下不断的拌和至粘稠；在器皿内刷一层薄油；奶糊倒进器皿内，凉后用保鲜膜封住，放冰箱里冷藏一小时左右；生鸡蛋打进碗中，适当小麦面粉及调水成面浆 。
取下奶糕，切条；锅中给油，五成热后转文火，奶糕条放进面浆中，使奶糕条匀称裹上面浆，入锅中，炸至金黄色就可以 。炸鲜奶，是佛山顺德的一道特色美食（广东佛山市顺德区），归属于广东菜 。此菜表面金黄酥脆，内部结构甘甜雪白 。里外的差异使唇齿之间间有不一样的味蕾感受，归属于不可多得的美味可口 。牛奶的功效：营养元素多：牛乳带有丰富多彩的矿物、钙、磷、铁、锌等 。
【炸酸奶用什么牛奶】并且有句话我们都知道 ， 牛奶是身体钙的最好由来，这是一个大家都挑选纯牛奶的关键因素 。降胆固醇： 牛奶中一些成分还可以抑止肝部生产制造碳水化合物的总数 ， 那样促使牛乳也有降胆固醇的功效 。是特别营养健康的一种食品类 。含有全蛋白质：蛋白包括了身体必须氨基酸 ， 这类蛋白便称为全蛋白质 。牛奶中含有了有营养的全蛋白质，促使喝起来更健康 。
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