《茶经》是《神农食经》最新版的诠释 。《茶经》是中国乃至世界现存最早、最完整、最全面的茶叶专著 。《茶经》分成两部分 ， 分别是茶经和续茶经 。
###其它资料参考###《茶经》，是中国乃至世界现存最早、最完整、最全面介绍茶的第一部专著，被誉为“茶叶百科全书”，由中国茶道的奠基人陆羽所著 。此书是一部关于茶叶生产的历史、源流、现状、生产技术以及饮茶技艺，茶道原理的综合性论著，是一部划时代的茶学专著 。它不仅是一部精辟的农学著作又是一本阐述茶文化的书 。它将普通茶事升格为一种美妙的文化艺能 。它是中国古代专门论述茶叶的一类重要著作，推动了中国茶文化的发展 。
###其它资料参考###茶经全文及解释是茶者，南方之嘉木也，一尺二尺，乃至数十尺 。其巴山峡川有两人合抱者，伐而掇之，其树如瓜芦，叶如栀子，花如白蔷薇，实如栟榈，蒂如丁香，根如胡桃 。其字或从草 ， 或从木，或草木并 。
其名一曰茶 ， 二曰槚，三曰蔎，四曰茗，五曰荈 。其地：上者生烂石，中者生栎壤，下者生黄土 。凡艺而不实，植而罕茂，法如种瓜 ， 三岁可采 。野者上，园者次 。
茶经的特点
《茶经》是中国乃至世界现存最早、最完整、最全面介绍茶的第一部专著，被誉为茶叶百科全书，唐代陆羽所著 。此书是关于茶叶生产的历史、源流、现状、生产技 术以及饮茶技艺、茶道原理的综合性论著 。
是划时代的茶学专著，精辟的农学著作，阐述茶文化的书 。将普通茶事升格为一种美妙的文化艺能 ， 推动了汉族茶文化的 发展 。
中国是茶的故乡 ， 汉族人饮茶，据说始于神农时代，少说也有4700多年了 。直到现在，汉族民间还有民以茶代礼的风俗 。汉族对茶的配制是多种多样的： 有太湖的熏豆茶、苏州的香味茶、湖南的姜盐茶、成都的盖碗茶、台湾的冻顶茶、杭州的龙井茶、福建的乌龙茶等等 。
###其它资料参考###《茶经》全书分上、中、下三卷 ， 共7000余字，内容包括上卷：第一章，茶的起源；第二章，制茶、采茶的用具；第三章，制茶和鉴别茶的方法 。中卷：第四章，煮茶、饮茶的器皿 。下卷：第五章，煮茶的要领和水质的重要性；第六章，饮茶的沿革和饮茶的方式、方法和习俗；第七章 ， 茶的历史资料；第八章，唐代的茶叶出产地区和优劣；第九章 ， 在不同环境泡茶时，茶具和茶器可做那些省略；第十章 ， 将《茶经》写在白绢上挂起来 ， 则可对茶事一目了然 。
《茶经》记述了作者亲身调查和实践的结果，几乎囊括与茶有关的所有资料 ， 是世界上第一部“茶学百科全书” 。
《茶经》虽然成书于公元8世纪，距今已有1200多年，但对今天的茶叶科学研究和茶叶事业发展仍有参考和借鉴价值 。《茶经》的主要成就表现在以下几个方面：
①《茶经》是世界上第一部系统叙述、介绍有关茶的专著 。
②陆羽《茶经》的出版 ， 开创了为茶叶著书的先例，为后世茶书的编写定出了大体的范围 。
③陆羽《茶经》范围广阔，凡与茶有关的各领域都有论述，可以说《茶经》是中国茶书的总目 。
④《茶经》的问世，使“天下茶道大行”，对茶文化的建立和发展有不可磨灭的贡献 。
⑤陆羽《茶经》的成书 ， 对茶道的弘扬和传播具有决定性的影响，日本、韩国等也视陆羽《茶经》为茶道文化的最主要经典 。
⑥《茶经》已译成日、韩、英、法等多国文字，对中国饮茶文化的提升和传播，贡献巨大 。
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