鸡肉泡水泡多久( 三 ) _鸡肉

1.把鸡腿洗净之后剁成小块，汆烫后捞出
2.香菇泡软、去蒂,红枣泡软,生姜洗净拍松。
3.把所有的材料全部放入锅中，倒入料酒，再加上适量的清水，烧开之后用小火炖1个小时。
4.最后在其中放上精盐和味精调味。

###其它资料参考###3小时。冻鸡腿解冻可以用凉水泡，一般我们泡的时间掌握在冬天2个小时左右，夏天一个小时左右。泡的时间不易太久，以防鸡腿变坏，特别是在夏天比较炎热的情况下，最长时间不要超过三小时，一般一个小时左右就能达到解冻的效果，时间太长都会变质，导致鸡腿滋生很多细菌。