6、汤里入娃娃菜、葱、姜，调一点胡椒粉 。
7、汤开后，入烫好的猪腰子，锅开后略调料酒、盐，放点蒜泥(如果是青蒜叶子最好)即可 。
###其它资料参考###可以煮 。黑豆性平、味甘；归脾、肾经；具有消肿下气、润肺燥热、活血利水、祛风除痹、补血安神、明目健脾、补肾益阴、解毒的作用；乌发黑发以及延年益寿的功能 。猪腰补肾，可以用于治疗肾虚引起的腰疼，腿无力，水肿等 。作为食疗方，具有很好的保健作用，治疗肾疾病则力量不够 ， 当服中药复方治疗肾疾病 。用于肾虚腰痛 。症见腰以酸痛为主，喜按喜揉，腿膝无力，遇劳更甚，卧则减轻，反复发作；小便拘急 ， 面色（左白右光）白，手足不温 。偏阳虚者心烦失眠，口苦咽干，面色潮红，手心热，舌红 。
黑豆洗净浸泡8小时，猪腰要切薄片，先煮黑豆至熟烂，再把洗净的猪腰放下去煮，猪腰变色就可以关火，加调料，再放白菜即可 。白菜以柔嫩的叶球、莲座叶或花茎供食用，可炒食、作汤、腌渍，与小白菜一起成为我国居民餐桌上必不可少的一道美蔬 。在我国北方的冬季，大白菜更是餐桌上的常客，故有“冬日白菜美如笋”之说 。大白菜具有较高的营养价值，故有“百菜不如白菜”的说法 。
###其它资料参考###腰花汤
所需用料：猪腰一个、姜片、杞子、红枣、食盐
1.将新鲜猪腰的衣膜去掉，然后在中间对半剖开 ， 把臊腺（图下深红色的位置）和白筋用刀切掉，这些地方就是腥味的来源之一 。如果觉得自己刀功不行，可以让卖猪腰的摊主处理好 。
2.把处理好的猪腰切成腰花（切片也行）；把姜切成细小的姜丝；红枣去核，剩下红枣肉 。
3.这一步非常重要 ， 把猪腰用食盐腌制半个小时左右 。如果猪腰闻起来味道比较重，可以加入料酒进行腌制去腥 ， 效果还是很不错的 。
4.腌制半小时后，用清水清洗两三遍 ， 再用清水浸泡5分钟后沥干水分 。
5.锅中加入适量清水，然后把姜丝放入锅中 。
6.再把红枣肉放入锅中 。
7.紧接着把沥水后的猪腰也放入锅中 。
8.猪腰一定要冷水放入，这样才能慢慢析出营养来 。如果用开水状态放入的话 ， 猪腰就会马上变得收缩老柴，不易析出营养 。大火烧开后转小火继续煮20分钟 。
9.最后把杞子放入锅中，再煮1分钟左右 。
10.饮用前加入适量的食盐进行调味即可 。
一道鲜美的腰花汤就做好了，鲜美的同时带有一丝姜辣味 ， 非常好喝 。感兴趣的朋友不妨试试做哦 。
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