3、制作奶茶的红茶首选国外茶叶，比如印度的阿萨姆红茶、斯里兰卡红茶 ， 其次可以选择国内的滇红、祁红 。滇红做奶茶可以取其香，祁红做奶茶可以取其色 。
###其它资料参考###用牛奶直接煮红茶 ， 茶量加大至2倍 。
【制作方法】
1、准备好需要的材料 ， 250ml的牛奶配2个红茶包 。
2、选择白砂糖作为调味，可以根据口味进行增减，比方糖好掌握用量 。
3、将牛奶、红茶包和适量白砂糖一块倒入锅中 ， 小火煮至红茶颜色慢慢溢出 。
4、关火后将煮好的奶茶倒入杯中，直接饮用即可 。
注意事项：
1、煮奶茶的时候不要用大火，容易糊底 。
2、煮的过程中要边煮边搅动 。
【奶茶里的红茶怎么做的】3、茶包的颜色出来即可根据需要关火 。
###其它资料参考###红茶做奶茶的方法：
主料：红茶半袋、水500毫升、牛奶800毫升 。
辅料：淡奶油1勺、炼乳1勺 。
步骤：
1、将水煮沸，放入红茶半袋 。这里最好用茶叶 ， 而不是茶叶包 。茶叶的质量直接体现在奶茶口感上 。
2、茶叶煮5分钟后，倒入牛奶 。如果喜欢口感丰富润滑，可以放入一勺炼乳和一勺淡奶油 。如果更注重健康，可以不放 。
3、开锅后关火 。
###其它资料参考###1、首先在杯子里加入适量的红茶，然后加入开水 。
2、盖上焖个五分钟以上，将红茶充分的泡出来 。
3、然后，再给它过滤 ， 滤出茶叶的泡沫和渣渣 。
4、再准备一个容器将红茶加入容器里面，再加入一袋纯牛奶 。
5、然后再加入一些糖，然后搅拌搅拌，一直搅拌着边煮边搅拌 。
6、在盖盖小火，煮个十分钟左右就可以盛出来了 。
###其它资料参考###需要材料：红茶8克、牛奶200毫升、水200毫升、白砂糖20克
1、准备材料，如下图所示：
2、锅中加水，煮至沸腾，如下图所示：
3、加入茶叶煮2～3分钟，如下图所示：
4、加入牛奶，煮沸 ， 如下图所示：
5、加入糖 ， 搅拌均匀 ， 关火 ， 如下图所示：
6、在杯中放入筛网，用来过滤茶叶，如下图所示：
7、将煮好的奶茶倒入杯中，完成，如下图所示：
###其它资料参考###1.黑糖块加清水煮至糖块完全融化离火，待黑糖水冷却后加入木薯粉中拌匀 。
2.直至菱粉调和到似流非流的状态即可，备好的菱粉糊取1克左右分量的糊用两只手的手心搓成圆，再放入提前准备好的菱粉中 。
3.全部完成后让黑珍珠在菱粉中滚一下沾满干粉，最后用粉筛把多余的干粉筛除备用即可 。
4.取一口略大一点的锅把清水烧开，倒入备用的黑珍珠，用大火再次把水烧开 ， 再转中火继续烧20分钟 ， 时间到后关火加盖焖30分钟 。
5.捞起后放入清水中冲洗至完全冷却沥干水份备用 。
6.把之前煮过的水掉到，换上新的清水继续烧开 。待水煮开后把黑珍珠再次倒入水中继续煮约20分钟，到点后加盖焖20分钟，捞起后放入清水中冲洗至完全冷却沥干水份备用 。
###其它资料参考### 奶茶店柠檬红茶的做法
奶茶店柠檬红茶的做法 ， 柠檬红茶有着柠檬的青酸爽口,也有红茶的醇厚甘甜,有滋润肌肤,帮助美白,促进血液循环等的好处与特点,下面来看看奶茶店柠檬红茶的做法 。
奶茶店柠檬红茶的做法1主料：
新鲜的薄荷叶 柠檬2片
红茶包1个 纯净水
冰格 清水1000ML
蜂蜜2大勺
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