电饭煲炖猪蹄多久能熟

用电饭煲煲猪脚要多久时间?90分钟即可 。
做法如下:
1、在电饭煲中加入水并且烧开,将洗净的猪脚去腥;
2、待电饭煲中的水煮开之后,放入姜、蒜、猪脚,将油洒在猪脚上面,60分钟之后打开电饭煲,检验猪脚是否煮烂;
3、放入盐和酱油 , 继续炖煮30分钟;
4、待猪脚颜色光亮即可出锅 。
1、两个小时 。
2、使用电饭煲煮猪脚时,将猪脚切成小块煮 , 需要至少煮炖两个小时 。若猪脚的块头比较大 , 需要酌情增加煮炖的时间 。猪脚在煮之前,需要去除表面杂毛,用菜刀反复刮洗,这样可以将猪脚清洗的更加干净 。清洗后的猪脚可以切成小块,冷水下锅焯水处理,这样可以去除异味 。
###其它资料参考###切成块的话大概带需要2个小时 。
用电饭煲炖做猪蹄方法:
将猪手洗净,用镊子去掉局部的毛发 。
猪手剁块(可以让菜场的师傅剁碎),在开水中焯一下,去掉异味 。洗净备用 。
准备香料碗 。生姜5片 。香叶3片,桂皮2根,八角2个 。辣椒一个 。冰糖大概两个板栗的大小 。
将洗净的猪手倒入电饭煲内 。
倒冷水适量,不要过多 。倒入白酒4勺子 。倒入酱油3勺,盐10G  , 将调料碗中香料和冰糖全部放入 。
电饭煲先用快煮模式 。大概耗时10-15分钟 。快煮模式下,锅内状态是这样的 。
关上电饭锅,取消快煮模式 , 重新设定为煲汤模式 。耗时55-70分钟 。
煲汤模式下,55分钟后锅内的猪手已经软烂 。只是汤汁略多 。
将电饭煲中猪手倒在铁锅中,大火收下汤汁 。美味的红烧猪手就完成的 。装盘即可 。

###其它资料参考###切成块的话大概带需要2个小时 。
用电饭煲炖做猪蹄方法:
将猪手洗净,用镊子去掉局部的毛发 。
猪手剁块(可以让菜场的师傅剁碎),在开水中焯一下,去掉异味 。洗净备用 。
准备香料碗 。生姜5片 。香叶3片,桂皮2根,八角2个 。辣椒一个 。冰糖大概两个板栗的大小 。
将洗净的猪手倒入电饭煲内 。
倒冷水适量,不要过多 。倒入白酒4勺子 。倒入酱油3勺,盐10G,将调料碗中香料和冰糖全部放入 。
电饭煲先用快煮模式 。大概耗时10-15分钟 。快煮模式下,锅内状态是这样的 。
关上电饭锅 , 取消快煮模式,重新设定为煲汤模式 。耗时55-70分钟 。
煲汤模式下,55分钟后锅内的猪手已经软烂 。只是汤汁略多 。
将电饭煲中猪手倒在铁锅中 , 大火收下汤汁 。美味的红烧猪手就完成的 。装盘即可 。

###其它资料参考###主料
猪蹄2个(剁碎)
酱油适量
辅料
素蚝油
适量
糖 / 葱姜 / 油菜 / 米饭
适量
电饭锅焖猪蹄 宝宝辅食食谱的做法
1.
· 参考月龄 ·
18个月以上,对食材不过敏的宝宝
· 食材准备 ·
猪蹄2个(剁碎)
辅料:酱油 / 素蚝油
糖 / 葱姜 / 油菜 / 米饭
2.
猪蹄倒入锅中,加入适量清水 , 大火烧开后撇去表面浮沫 , 捞出猪蹄 。
*在超市或者市场买的猪蹄,买的时候别忘记让商家直接帮忙剁好 。
3.
在猪蹄中加入酱油、素蚝油、糖
4.
用手充分抓拌均匀 。
5.
然后放好,静置腌制半小时左右 。
6.
电饭锅的锅底铺好葱段、姜片,连同酱汁一起,将猪蹄倒入电饭锅中 。
*葱段、姜片都有去腥的作用,如果宝宝接受味道,可以稍微多放一点 。
7.
在锅内再加入适量清水 , 刚好与猪蹄持平就可以 。

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