###其它资料参考###蒸虾爬子需要5~10分钟 。
皮皮虾也叫虾爬子，属于海虾当中的一种，在海鲜市场非常常见，很多人都爱吃皮皮虾，一般会把它直接放到锅上去蒸，或者是白灼 。
其实皮皮虾蒸的时间并不需要太久 ， 5~10分钟就可以蒸熟 。把洗后的皮皮虾放在锅内笼屉上，可以轻微撒一点点盐 ，不撒也可以，皮皮虾自身就有一点点盐味 。
皮皮虾一般是跟大家平时吃的罗氏虾差不多大，另外一种的皮皮虾会个头比较大一点 。一般常见的都是这种小型的皮皮虾，放上锅上蒸5~10分钟，放入葱姜蒜和一些料酒就可以了 ， 只要皮皮虾颜色整个变色就熟了 。
蒸虾爬子的技巧
1、要冷水下锅蒸，如果是热水下锅蒸虾爬子肉质会缩紧，虾壳内变空 。
2、买回来的虾爬子放入清水中，用筷子多搅拌清洗几次 。
3、要做出美味的清蒸虾爬子，一定要买活的虾来做 。
4、蒸锅添上水铺上湿的屉布 ， 摆上虾爬子均匀的撒上盐 ， 大火蒸十五分钟左右 。
5、蒸虾爬子不用去虾壳和虾头，尽量保持虾油的成分，使虾味十足 。
###其它资料参考###虾爬子学名虾蛄，别名又称螳螂虾、琵琶虾、喇蛄虾、皮皮虾等 ， 属于甲壳纲虾蛄科 ， 穴居于泥沙质的浅海底、沿海近岸浅水泥沙或礁石裂缝内 ， 我国沿海均有生产，那么虾爬子蒸多久？
1、 虾爬子蒸5到10分钟即可 。
2、 将虾爬子清洗干净 ， 水烧开后放入锅中大火蒸5分钟，发现颜色变红即可盛出，这时候的虾爬子蒸出来口感最鲜嫩 。
3、 虽然蒸5分钟的虾爬子鲜嫩，但是由于虾爬子的大小差异以及蒸锅、容器等差异，为了避免虾爬子没蒸熟，蒸10分钟是最安全的 。
【冻虾爬子蒸多久能熟】
关于虾爬子蒸多久内容的介绍就到这了 。
文章插图
相关经验推荐
- 产妇坐月子吃什么水果 产妇坐月子吃点什么水果
- 当孩子哭着不想进幼儿园时，家长要明白什么该说，什么不该说
- 儿童绘本起波澜，画面怪诞内容低俗，家长吐槽：孩子看了还有好？
- 车厘子保存方法是什么 车厘子保存方法简单介绍
- 红烧肘子的做法详解
- 孩子很普通，怎么努力成绩都上不去怎么办？父母还真不能佛系
- 2022年儿童标准身高表出炉，1-18岁都能看！你家孩子身高达标了吗
- 孩子出生后，越早出现这三种行为，说明大脑发育越好，你家娃有吗
- 孩子给饺子“测温”，导致奶奶误食水银！幸好...
- 一爸爸辅导孩子功课被气到住院，妈妈在一旁又气又想笑，网友爆笑