专家解释，绿茶为不发酵茶，性味苦寒冰镇后过寒不适宜女性及胃寒的消费者饮用；红茶为全发酵茶 ， 味甘性温夏天饮用容易上火，而乌龙茶介于两者之间为半发酵茶，不寒不热同时起到去火解热 ， 恢复津液的作用 。
秋天天气干燥，“燥气当令”，常使人口干舌燥，宜喝乌龙、铁观音等青茶 。青茶性适中，介于红、绿茶之间，不寒不热，适合秋天气候，常饮能润肤、益肺、生津、润喉，有效清除体内余热，恢复津液，对金秋保健大有好处 。青茶汤色金黄，外形肥壮均匀，紧结卷曲，色泽绿润，内质馥郁，其味爽口回甘 。
天气炎热出汗多 ， 茶中富含钾，喝些茶饮料既能补水 ， 又能补充出汗丢失的钾 。但是专家提醒 ， 一天一次性饮用大量茶饮料是不科学的，正确的方法应该是一天分数次饮用，这样茶饮料中的多酚类、儿茶素才能够被人体充分吸收 。
夏末秋初饮食应以清淡为主，油腻的食物可以配茶食用，茶中又以大麦茶与乌龙茶较为适宜 。特别是喜爱吃麻辣食物的食客们，可以选购不同口味冰镇乌龙或大麦茶去热降火，如韩式大麦茶、乌龙茶等 。因为，乌龙茶中的茶多酚能吸附油脂排出体外，还含有脂酶能够分解油脂，因此乌龙茶有能够溶解脂肪的说法 。
夏末秋初也是黑色素沉淀的高峰期 ， 女孩子脸上的斑点也是度假结束后最扰人的烦恼之一 。绿茶与乌龙茶都有抗氧化功能，对美白皮肤有一定效果 。
###其它资料参考###冬天皮肤干燥多喝以下茶对皮肤好：
1、滋阴护肤茶
材料：百合3钱、玉竹3钱、沙参5钱、水500-600c.c. 。
作法：材料洗净后放入锅中，加水，大火煮沸后转中小火，续煮15至20分钟，每天饮用1次即可 。
说明：此汤品有滋阴润肤的效果，适合一般人饮用，但因玉竹和沙参取自植物的根部，需久煮才能使药性溶出，发挥应有的保健效果 。
备注：除了肌肤容易干燥发痒之外，若常合并有消化不良的情况，可以上述保养茶配方为基础，增加2钱陈皮一起煮；若带有一点血虚症状，如精神乏力、脸色差，则可在上述材料中加入1钱当归、3钱黄耆、3钱红枣，增加补气和养血 。
2、香蕉蜂蜜茶
配方；香蕉1根，绿茶3克，蜂蜜适量 。
制法：香蕉去皮，切成丁粒入杯备用 。另取杯子放入茶叶沸水冲泡，焖5分钟后取汁，并兑入放香蕉的杯中 。10分钟后，调入蜂蜜即成 。
功效：软化血管、滑肠通便、养颜润肤 。
应用：适用于便秘、皮肤干燥者 。
用法：每日1剂，代茶饮服，食用香蕉 。
3、牛奶红茶
配方：鲜牛奶100克，红茶3克，食盐适量 。
制法：先将红茶熬成浓汁，去渣取汁牛奶煮沸后，加入茶汁 ， 同时加入适量的盐，调匀即成 。
功效：营养滋补、润泽皮肤、红润容颜 。
应用：适用于面色不华、气血不足、皮肤干燥 。
用法：清晨空腹代茶，缓缓品饮 。
4、芝麻润肤茶
配方：芝麻500克，茶叶750克 。
制法：将芝麻淘洗干净、晾干，用文火炒至熟香，研为细末，贮瓶备用 。
功效：补肾养肺、润肤乌发 。
应用：适用于皮肤干燥、毛发干枯者 。
用法：每日2次 ， 每次取芝麻2克，茶叶3克，冲饮嚼食 。连续25天为1疗程 。
###其它资料参考###冬季是饮红茶的最好时节 。因为冬天气温低，寒气重，人体生理机能减退，阳气渐弱，对能量与营养要求较高 。养生之道，贵于御寒保暖，提高抗病能力 ， 此时宜喝祁红、滇红等红茶和普洱、六堡等黑茶 。红茶性味甘温，含有丰富的蛋白质 。另外 ， 冬天女性也可选择的红枣茶，有健脾胃，养肝补血，益气生津的功效，增强女性的体能、加强肌力 。
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