锡兰红茶,此茶出产于斯里兰卡 , 是一种统称 。其主要品种有乌沃茶或乌巴茶、汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶几种 。锡兰的高地茶通常制为碎形茶,呈赤褐色 。其中的乌沃茶汤色橙红明亮,上品的汤面环有金黄色的光圈 , 犹如加冕一般其风味具刺激性,透出如薄荷、铃兰的芳香,滋味醇厚,虽较苦涩,但回味甘甜 。
汀布拉茶的汤色鲜红,滋味爽口柔和,带花香,涩味较少 。努沃勒埃利耶茶无论色、香、味都较前二者淡,汤色橙黄,香味清芬 , 口感稍近绿茶 。
锡兰红茶以花碎茶为主 。产地斯里兰卡没有工业污染 。特点花香气明显,口感柔和,很适合刚喝红茶的人群 。
其实在国际上 , 祁门红茶,阿萨姆红茶,锡兰红茶 , 大吉岭红茶,被称为世界四大红茶 。这是世界上,比较有名红茶 , 其中锡兰红茶被称作是红茶中的香槟,迷人优雅的感觉闻名于全世界 。而祁门红茶以前传统的工艺和繁琐的制作流程,让红茶更加的香醇,有气质,在外形上也有其他红茶很大的不同,她被称作是中国红茶家族的王后 。这两种红茶都是红茶中的极品 。
参考资料:百度百科-锡兰红茶
###其它资料参考###斯里兰卡的乌巴红茶匙世界四大红茶之一哦 。那边是红碎茶
红碎茶是茶叶揉捻时,用机器将叶片切碎呈颗粒型碎片,因外形细碎,故称红碎茶.一般到欧美那边都是这种,中国人是习惯整片的 。
红碎茶冲泡时应选用茶壶冲泡,用一块干净的纱布将适量茶叶包?。糜釉梅湃氩韬?,冲入沸水(100℃),盖上壶盖,即可 。
红碎茶,通常只冲泡一次;第二次再冲泡,滋味就显得淡薄了 。
###其它资料参考###锡兰红茶是红茶中的极品,那么锡兰红茶该如何泡才好喝呢,下面我们一起来看看吧 。
锡兰红茶如何泡最好喝首先将冷水煮沸,水沸腾后,用滚沸的水将茶壶和茶杯温过,冲净 。待茶壶温过后,取锡兰红茶茶叶大约5-8g放入壶中 , 然后轻轻摇晃五秒钟左右,使茶叶与壶充分接触 。然后可将煮开的沸水倒入盖碗中 , 静待一定时间,以使锡兰红茶的茶叶与沸水充分接触,释放出茶汁 。等待一会以后就可以将茶汤倒入杯中品尝了 。
纯喝锡兰红茶 , 是为了那一缕芬芳的清香和那一份甘醇的口感,但锡兰红茶与其他饮品拼配冲泡 , 滋味也相当美妙 。
一可加牛奶
为使锡兰红茶的滋味更加丰富,可以在茶中加入适量的'牛奶或奶精,再加一两块方糖 。搅匀后饮用,红茶茶色更加鲜浓,口感更加顺滑 。
二可加咖啡
在加奶的同时加入适量的咖啡,就调配出一杯鸳鸯红茶,甜蜜鲜美,香浓细滑,真有一种丝绸般感受,颇受女孩子欢迎 。
三可加柠檬
【斯里兰卡红茶粉怎么泡】这是冰红茶的制作方法 。事先在超市购买优质柠檬,切片后用白糖腌渍,装入容器放置24小时 。取适量锡兰红茶,投入茶杯内用沸水泡三分钟,之后滤出茶叶,让杯里的红茶冷却,然后装入适当容器内加盖存入冰箱,冷藏一定时间后取出,将红茶汁兑纯净水三杯,按各自的口味加方糖一至两块,再加入腌渍好的柠檬片 , 即可成为冰爽怡人的冰红茶 。

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