果酒指用水果本身的糖分发酵成为酒精的一种酒 ， 而葡萄酒是用葡萄的糖分经过发酵制作而成的酒 ， 所以葡萄酒是果酒 。因为水果表皮会有一些野生的酵母 ， 因此不需要额外添加酵母也能有一些发酵作用 。
【葡萄酒是果酒吗 白葡萄酒是果酒吗】
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