9;再淋入调好的汁,把鸡蛋一切为四放入盘中
10;一道美味的葫芦虾就做好了
白菜卷肉
白菜、肉末、葱、姜、胡萝卜、火腿、生抽、料酒、淀粉、盐、白糖、香醋
1;白菜洗净取白菜叶
2;火腿切碎、胡萝卜切丁、葱姜切末
3;白菜放入开水里烫片刻,捞起,过凉水备用
4;肉末里加入料酒和淀粉、盐、再加入菜丁、生抽、少许香油搅拌均匀
5;白菜叶铺开,把搅拌好的肉馅放上
6;包成圆柱型,肉馅要放均匀,大小相等
7;依次包好后 , 上锅蒸6-7分钟
8;锅里加汤汁加香醋、白糖、盐烧开 , 勾芡后浇在白菜卷上
【有什么凉菜可以提前伴】9;美味的白菜卷肉做好了

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