3.要隔夜后再用 炸制过的原料香味有自然渗出的过程,所以应密封后隔夜用,经过一夜,自制油的香气更足 。
4.用时需要过滤 自制油使用时需要过滤一下,要只闻其香 , 不见其形 。
5.放在冰箱里保存,所有的液体都是在温度高时易散发,自制油也不例外 。建议密封后放在冰箱里保存,可存放30天 。
###其它资料参考###可以放一天.
主料葱300克
辅料油适量
步骤
自制葱油的做法步骤11.将葱洗净,沥干水分 , 切段 。
自制葱油的做法步骤22.锅中放适量油,小火加热 。
自制葱油的做法步骤33.将葱段倒入油锅,盖上锅盖,小火慢慢炸几分钟 。
自制葱油的做法步骤44.待葱炸至泛黄的时候关火 。
自制葱油的做法步骤55.准备一个干净的容器 , 将葱叶过滤掉即可,
【炸的葱油可以保存多久】自制葱油的做法步骤66.做好的葱油封闭好,晾凉后放入冰箱保存 。

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