“建安所造者……最为要用 。出他处者,或薄或色紫,皆不及也 。”建盏配方独特,在烧制过程中使釉面呈现兔毫条纹、鹧鸪斑点、日曜斑点,一旦茶汤入盏,
能放射出五彩纷呈的点点光辉,增加了斗茶的情趣 。明代开始,由于“烹点”之法与宋代不同,黑瓷建盏“似不宜用”,仅作为“以备一种”而已 。
⑷ 彩瓷茶具
彩色茶具的品种花色很多 , 其中尤以青花瓷茶具最引人注目 。青花瓷茶具,其实是指以氧化钴为呈色剂 , 在瓷胎上直接描绘图案纹饰,再涂上一层透明釉,尔后在窑内经1300℃左右高温还原烧制而成的器具 。
然而,对“青花”色泽中“青”的理解,古今亦有所不同 。古人将黑、蓝、青、绿等诸色统称为“青” , 故“青花”的含义比今人要广 。它的特点是:
花纹蓝白相映成趣,有赏心悦目之感;色彩淡雅幽菁可人 , 有华而不
艳之力 。加之彩料之上涂釉,显得滋润明亮 , 更平添了青花茶具的魅力 。
直到元代中后期,青花瓷茶具才开始成批生产,特别是景德镇 , 成了中国青花瓷茶具的主要生产地 。由于青花瓷茶具绘画工艺水平高,特别是将中国传统绘画技法运用在瓷器上,因此这也可以说是元代绘画的一大成就 。元代以后除景德镇生产青花茶具外,云南的玉溪、建水,浙江的江山等地也有少量青花瓷茶具生产 , 但无论是釉色、胎质 , 还是纹饰、画技,都不能与同时期景德镇生产的青花瓷茶具相比 。
明代,景德镇生产的青花瓷茶具,诸如茶壶、茶盅、茶盏,花色品种越来越多 , 质量愈来愈精,无论是器形、造型、纹饰等都冠绝全国,成为其它生产青花茶具窑场模仿的对象 , 清代,特别是康熙、雍正、乾隆时期,青花瓷茶具在古陶瓷发展史上,又进入了一个历史高峰,它超越前朝,影响后代 。康熙年间烧制的青花瓷器具,更是史称“清代之最” 。
(5)红瓷茶具
明代永宣年间出现的祭红 。娇而不艳,红中透紫,色泽深沉而安定 。古代皇室用这种红釉瓷做祭器,因而得名祭红 。因烧制难度极大,成品率很低 , 所以身价特高 。古人在制作祭红瓷时,真可谓不惜工本,用料如珊瑚、玛瑙、寒水石、珠子、烧料直至黄金,可是烧成率仍然很低 , 原来"祭红"的烧成仍是一门"火的艺术",也就是说即使有了好的配方如果烧成条件不行,也常有满窑器皆成废品之例,故有“千窑难得一宝,十窑九不成”的说法 。
红瓷历来就是古代皇室和国内外收藏家求的珍品,千百年来历朝创烧的红釉瓷器中 , 惟独没有象征吉祥喜庆最为中国人喜爱的在大红色瓷 。而今借鉴国历代红釉瓷烧制经验,运用现代科技手段,进行配方创新,使用比黄金还贵重的稀有金属“钽",历经数年终于在高温下能批量烧制出与国徽、国旗一致的 , 极为纯正的正红高温红釉瓷 。从而结束了中国瓷器无纯正大红色的历史 。
从此,昔日只有皇室专享的彰显富贵尊崇的红釉珍品,如今成为走出国门的国瓷珍品,国宾礼品,政务礼品,也成为日常和活中的商务礼品 , 节庆礼品,收藏品等 。从而极大地丰富了人们的社会活动 , 美化了现代生活,开创了中国劢世陶瓷新篇章,寓示着中国红瓷 , 繁荣富强 。
【景德镇青瓷茶具怎么样】2、紫砂茶具
紫砂茶具,由陶器发展而成,是一种新质陶器 。它始于宋代,盛于明清,流传至今 。北宋梅尧的《依韵和杜相公谢蔡君谟寄茶》中说道:“小石冷泉留早味 , 紫泥新品泛春华 。”说的是紫砂茶具在北宋刚开始兴起的情景 。至于紫砂茶具由何人所创,已无从考证 。但从确切有文字记载而言 , 紫砂茶具则创造于明代正德年间 。
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