其采制要求比较高，采摘在谷雨前后，标准为一芽二叶初展，俗称鹰嘴甲 。制作均为传统手工操作，大体分杀青、揉捻、烘干三道工序，每公斤约为5000个茶头，条索紧密细嫩 ， 形如雨丝，匀齐纯净 ， 色泽乌绿，有锋苗 。
赏味体验：
金山时雨 ， 其汤色黄绿明亮，叶底成朵金黄，香气浓郁清爽 ， 滋味纯和爽口，鲜度舒爽，回味甘美，也颇耐冲泡，适合办公室饮用 。
6、石阡苔茶产地：贵州石阡
茶种：绿茶
许多人都忽略了贵州茶，贵州海拔高、土壤肥沃 ， 天无三日晴也给茶的生长提供了充沛的雨量，随着工艺的改进，这两年贵州茶许多品种异军突起，加之茶本身的现象，使得贵州的茶叶遍地开花 ， 石阡苔茶在贵州的小众茶中极富有代表性 。
石阡苔茶的历史，可以追溯到汉代杨雄着《方言》、此外唐代陆羽着《茶经》、北宋乐史《太平寰宇记江南道》、明代《黔记》、清代《续黔书》、《贵州通治》以及现代茶圣吴觉农的著作中都有记载 。
据1940年《杨大恩乡土教材辑要》记载：民国二十五年贵阳开全省展销会，石阡茶获优质奖章另据早期的《贵州日报》载 ， 贵州茶味之美，则以石阡为巨擎焉，近年商会主席龙尧夫改良装璜，石阡茶大有畅销全国之势矣如此种种，都铭记着石阡苔茶的清香和身影 。
赏味体验：
石阡苔茶芽叶色泽绿润、叶肉肥厚 ， 外形扁平尚直有毫 ， 耐冲泡、冲泡时叶芽竖立，茶汤黄绿明亮，滋味醇厚爽口，栗香显露，叶底嫩绿明亮 。
7、凤冈锌硒茶产地：贵州凤岗
茶种：绿茶
早在汉代 ， 就有《汉书》、《史记》载：汉使臣唐蒙出使夜郎，发现了夜郎之特产蒟酱、茶叶 。今凤冈地在秦汉时 ， 处夜郎方国之东北部边沿 。
凤冈县土壤中锌含量为95.3毫克/千克，硒含量为2.5毫克/千克，他的茶叶富含人体所需的17种氨基酸和锌硒等多种微量元素，其中锌含量40毫克/千克100毫克/千克，硒含量0.25毫克/千克3.5毫克/千克 。且完全来源于茶树对土壤中锌硒的天然吸附 。
凤冈锌硒茶分别在中茶杯、中绿杯、中国国际茶业博览会等茶赛（事）活动中胜出，累计获得了58个金奖；先后被评为贵州十大名茶（三次）、贵州省五大名茶、贵州省三大名茶、中国驰名商标 。
赏味体验：
凤冈富锌富硒茶毛尖茶条索紧细、翠芽茶扁平直滑、色泽绿润、香气清高、汤色绿亮、滋味醇厚、叶底嫩绿鲜活 。
导语：去云南，行家很少喝普洱茶，专喝这几款“廉价茶”，当地人：识货
茶 自古以来就深受国人喜爱，我国地大物博 ， 茶叶的种类和产地也十分多样丰富 ， 但一提起茶叶大?。?那云南定是榜上有名，而云南更是众多老茶友的向往之地，其出产的茶叶质量和品质也是国内一顶一的好 。
也正是因为如此，云南也有着许多享誉国内和国际的名茶，而在众多茶叶中最出名的当时普洱茶了，几乎只要是来 旅游 的朋友都会慕名品尝普洱茶，也算是当地的一大特色了 。
但普洱茶虽然名声在外，但去过的茶友们都知道，其实很多行家到云南后并不会去喝普洱茶，反而是专门喝几款“廉价茶”，而这也是这种多老茶友之间心照不宣的默契 。
那么这几款茶叶到底有什么好？为何会让懂行的人如此喜爱呢？今天就让我带你去了解一下吧，看看这当地人专喝的几款茶叶到底都是什么 。
1.云南滇红
虽然提起云南便会想到普洱 ， 但当地人和行家也不是单单只喝普洱，他们也有着自己所喜爱的茶叶种类，而云南滇红便是他们的心头爱之一，也算是大有来头的一款茶叶了 。
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