操作/步骤
1
小火煮15分钟
皂角米、红枣、桂圆、莲子倒入锅中加适量清水，大火煮沸后转小火煮15分钟 。
2
慢火炖
倒入炖盅，加入桃胶，水没过所有材料即可，慢火炖30-40分钟 。
3
炖5分钟出锅
加入雪燕、枸杞子、冰糖、椰奶、牛奶，炖5分钟即可出锅 。
END
总结：以上就是关于桃胶雪燕皂角米的做法煮多久的具体操作步骤 ， 希望对大家有帮助 。
###其它资料参考###皂角米炖雪燕做法一，
材料
"桃胶 适量","皂角米 适量","雪燕 适量","白木耳适量","冰糖 适量","红枣 适量",
做法
1: 准备材料
2: 白木耳用小火炖煮至呈胶质状后备用
3: 桃胶 皂角米 雪燕略清洗后泡于水中约20H（若夏日时请放冰箱以免发臭）
4: 泡至般涨大倒掉泡水及略加清洗过后
5: 连同白木耳一起放入锅中
6: 加水盖过材料后放入电锅用两杯水炖煮过后
7: 加入红枣及冰糖再以1杯水炖煮让冰糖溶化即可
8: 一锅植物胶质满满的甜汤料理
做法二，
材料
"桃胶 35g",雪燕，"银耳 1朵","南北杏 5g","皂角米15g","红枣 8颗","桂圆 30g","冰糖 适量","水 3000cc"
做法
1:银耳浸泡于清水中,银耳浸泡约30~60分钟并且清洁中间的梗蒂
2:桃胶置于大碗中清水浸泡12小时以上，中途需换水 将表面杂质清除 (通常我都是睡觉前泡水隔天起床刚好发泡完成)
3:皂角米也浸泡12小时 (通常我都是睡觉前泡水隔天起床刚好发泡完成)大约可以比原先大6倍以上
4:将全部的食材(冰糖以外)+水全部放入锅内,盖锅盖大火炖煮到水滚开后,转小火煮1小时
5:加入冰糖再炖煮1小时即可,如果皂角米想要煮软烂一点的可以再增加时间想要节省时间的可以用压力锅烹煮,压力锅只需将全部的食材及水加入烹煮40分钟即可
做法三，
材料
皂角米15克
雪燕，
银耳半朵
大枣6颗
枸杞少许
冰糖适量
做法
1、银耳温水泡发40分钟后洗净撕成小朵 。
2、皂角米提前浸泡十二小里至两倍大 。
3、将泡发后的银耳沥去水分，泡发用的皂角米连同泡发的水一起加入锅中，料加入1500毫升清水，大火煮开，小火慢炖40分钟 。
4、加入红枣 。
5、加入枸杞，冰糖 。
6、继续小火慢炖20分钟 。至汤汁黏稠即可 。
小诀窍
1、皂角米提前一天泡发，如果天气较热请冰箱泡制 。
2、泡发皂角米的水一起入锅熬煮 。
做法四，
材料
皂角米15颗，雪燕，枸杞15颗
做法
1.皂角米先用冷水泡12-24小时
2.用清水洗净
3.放入炖锅或者高压锅煮，加入适量枸杞
4.炖锅慢火煮1个小时，高压锅30分钟
5.夏天煮好，让它稍微冷却一下，放入冰箱冷藏，口感会更加好吃
###其它资料参考###【皂角米炖煮多久】泡好的皂角米、桃胶放进电饭锅或者点汤锅里面煮30分钟左右，放自己喜欢的，莲子、银耳即可 。我用的是农市乐的皂角米，炖出来很浓 ， 颜色很好看，感觉效果也挺好的 。具有养心通脉、清肝明目、健脾滋肾、润肤养颜、提神补气等功效 。
