###其它资料参考###简单说来，从原料、工艺、储藏三个环节来看 。
原料三要素：产地、等级、季节 。通常认为勐海地区的最好，其次是临沧 ， 再次是思茅（普洱市）
等级，散茶以宫廷-3级为优，紧压茶以3-7级为优 。
工艺方面，主要看发酵程度，如果是现在喝，以7-8成熟为主，7成以下为轻发酵茶 ， 需要存放 。
发酵程度的判别，有相应文章可参考，百度上可以搜到 普洱熟茶的成熟度 。
第一十成成熟度
传统的普洱散茶基本都是十成发酵，目前少见 。
说明：适合现喝 。
第二九成发酵 （浓熟发酵）
典型产品
DY 7552
ZC 7591 枣香砖这一等级
说明：适合现喝，或者短时间存放后喝 。
第三 八成发酵（适度发酵之标准）
典型代表： 大益7572
大滇吴印良品（非广告）
第四适度稍偏轻发酵 7成
7262 勐海之星
第五 轻发酵的底限6成
8562
第六10成以上或者 6成发酵以下 失败发酵 。不合格品
关于收藏问题 。
由于紧压茶在发酵时已经预留了后续的空间，所以收藏熟茶是没有问题的 ， 只是达到最佳状态的时间稍有区别，如果你收藏发酵程度过高的茶，显然不适合存放太久年份 。
嘿嘿，所以这个是大滇为什么推崇7262的原因了，因为弄来不会立刻喝完，起码放3年以上才轮到喝它 。
顺便说一句，无论何种发酵程度，紧压茶在生产出来后，都有个去水味 堆味 火味的过程，这样得到纯净的普洱茶产品，才是本味 。
如果是老茶，还涉及到存放，干仓和湿仓的方式对茶的品质影响很大 。
具体也可联系本人讲解
###其它资料参考###原料价格不同,产地不同,所以价格就不同.
生茶一般用料比熟茶好.
没有一位专家能分清楚发酵后的普洱是什么产地什么山头的
也就是说正规大厂是不会拿高等级茶业做熟茶的,也就是同年份同厂家的生茶品种可以很多,价格也是差别很大.而熟茶品种再多,除非是纪念茶,否则价格同年份同厂家的差别不会太大.
那些小厂标有各个著名茶山还几十块就一饼的熟茶最好不要碰,宰你没商量
###其它资料参考###有个叫做“大滇”的老茶人说过：
永垂不朽的是易武茶 ， 在易武茶里，永垂不朽的就是麻黑茶了 。我是怀着崇敬之心说起麻黑茶的，因为在历史上，许多典型的易武老茶里，都有着麻黑茶的影子，我相信，把麻黑茶作为易武茶的代表，应该很少人有异议 。
但事实上，把麻黑茶单独列出来做，应该是从2004年开始的 。这个麻黑，是狭义的麻黑，麻黑村公所下面的麻黑寨；这个地方的茶，是我们狭义下的麻黑 。麻黑村公所辖荒田村、曼秀村、三丘田、陈家凹子、落水洞、麻黑一、二村、大柒树、刮风寨一、二村等10个村民小组 。大家看下麻黑村公所下的寨子，都是非常有名的茶区，一个村公所覆盖了我们所能想到的著名易武茶：麻黑茶、刮风寨茶、落水洞、大柒树这个可以列为第一档；曼秀村、三丘田、陈家凹这个可以列为第二档；荒田村盛产台地茶，而台地茶在易武台地茶里，毫无疑问，排名第一 。
以前，我刚学喝普洱茶的时候，师傅告诉我说：你喝吧喝吧，乱喝吧 ， 到最后，你会回到易武来 。因为，等你喝出了普洱的好，你能接触到的易武都已经转化成十年茶，你会懂得易武的内劲在增强 ， 甜度在增加 。易武，喝茶人的最后归宿 。
当时，其实我是当他们在说笑话的 。
这两三年来，我忽然觉得这些老鬼的话真有道理 。
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