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熬红豆和什么搭配( 二 )

生活百科薏米


2、消水肿
我们常说红豆瘦腿、红豆瘦脸，其实是红豆消水肿的功效，主要红豆是矿物质钾的仓库，是自然界食物钾含量排名前三甲的食物，以补钾著称的香蕉和它相比，简直是小儿科，而且香蕉的热量还能高，减肥的女人哪敢多吃 。
3、瘦小腹
虽然说没有所谓的局部瘦身食物，但是膳食纤维含量高的红豆能促进肠道垃圾排出，虽然脂肪没有真正减少，但是垃圾少了肚子自然感觉平坦一些，这也是我们追求的效果之一 。
4、低脂的优质蛋白
减肥的女人常常会拒绝大鱼大肉那些脂肪含量高的食物，但它们同时也是优质蛋白的重要来源，缺了优质蛋白的重要性无需多言，皮肤、头发、牙齿、骨头、器脏，哪样都少不了它 。红豆的蛋白质含量高且吸收率较好，而且热量和脂肪含量低 。

###其它资料参考###红豆煮粥最佳搭配是薏米，红豆薏米粥也是非常经典的煮粥组合，红豆薏米粥的具体做法如下：
主料：大米50克、红豆20克、薏米20克 。
辅料：水1.5升、冰糖20克 。
1、在锅内放入红豆、薏米、大米，加水浸泡 。
2、倒入锅中，加水煮沸后转小火 。
3、焖煮30分钟后，红豆薏米粥就做好了 。

###其它资料参考###红豆可以配红枣，莲子，百合等熬粥喝，对于女性来说具有滋补养颜的作用，而且还可以补血补气 。但是产妇的话可以喝红枣红豆莲子粥，百合不适宜产妇食用 。红枣红豆莲子粥既可以补充孕妇体内的血气 ， 还可以养胃 ， 也利于乳汁的分泌，是一种比较好的营养粥 。
###其它资料参考###红小豆这种豆的营养非常丰富，大家都知道红小豆的诸多好处 ， 但这里要提醒大家注意，吃红烧肉其实有很多禁忌 ， 比如不能把红小豆和米一起熬粥来吃，这样吃容易导致口疮，另外红小豆具有利尿消肿等功效，因为具有药用作用，所以一定要控制好量 ， 要掌握正确的吃法，那么红小豆应该和什么熬粥来吃效果才好呢？
红小豆和什么一起熬粥？
薏米红小豆粥
材料
薏米50克，红小豆25克，白糖适量
做法
1、薏米、红小豆洗净后放入锅中，加适量水浸泡3-4小时后同煮至熟 。
2、加入适量白糖 ， 冷却后食用 。
红豆糯米圆子粥
材料
长粒糯米50g，凉水1000ml ， 红豆馅50g，冷冻小汤圆20粒，糯米酒3大匙（45ml）
做法
1、糯米淘洗干净后倒入瓦煲中，加入凉水，盖上盖子，中小火熬至糯米开花变浓稠 。
2、加入红豆馅并搅拌使豆馅容易化开，小火继续熬煮5分钟，注意搅动以免焦底 。
3、加入冷冻小汤圆，此时不要马上搅动 ， 否则汤圆容易粘在勺子上，小火加盖稍煮 ， 小汤圆体积小，很容易熟 ， 半分钟掀开盖子看一下，熟的汤圆就会变胖些漂到粥面上来了，此时加入糯米酒立即关火搅动 。
炒米红豆粥
材料
大米 ， 水，红豆
做法
1.直接把米放在锅里炒，不用洗 ， 然后用小火炒 ， 因为这样不会糊；
2.一直炒到淡黄色为止，然后盛起来；
3.要吃的时候煮一下就行了，跟煮粥似的；
养生粥
材料
薏米，红豆，莲子，百合，桂圆
做法
1、将所有材料洗净浸泡半天（除桂圆肉外 ， 桂圆肉只需浸泡半小时）
2、放沙锅内，加适量水用大火煮开 。
3、搅拌一下转小火煮1个小时左右，加桂圆肉和冰糖再煮10分钟左右 ， 关火焖15分钟即成 。
桂圆红豆紫米粥

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