4、君山银针：产于岳阳洞庭湖的青螺岛，有“洞庭帝子春长恨，二千年来草更长”的描写 。其冲泡后，三起三落，雀舌含珠，刀丛林立 。很高的欣赏价值 。
5、黄山毛峰：产于安徽黄山，主要分布在桃花峰的云谷寺、松谷庵、吊桥阉、慈光阁及半寺周围 。这里山高林密，日照短，云雾多，自然条件十分优越，茶树得云雾之滋润，无寒暑之侵袭，蕴成良好的品质 。黄山毛峰采制十分精细 。制成的毛峰茶外形细扁微曲，状如雀舌，香如白兰，味醇回甘 。
6、武夷岩茶：产于福建武夷山 。武夷岩茶属半发酵茶，制作方法介于绿茶与红茶之间 。其主要品种有“大红袍”、“白鸡冠”、“水仙”、“乌龙”、“肉桂”等 。武夷岩茶品质独特，它未经窨花，茶汤却有浓郁的鲜花香 ， 饮时甘馨可口，回味无穷 。18世纪传入欧洲后 ， 倍受当地群从的喜爱，曾有“百病之药”美誉 。
7、安溪铁观音：产于福建安溪 ， 铁观音的制作工艺十分复杂，制成的茶叶条索紧结，色泽乌润砂绿 。好的铁观音，在制作过程中因咖啡碱随水分蒸发还会凝成一层白霜；冲泡后，有天然的兰花香，滋味纯浓 。用小巧的工夫茶具品饮，先闻香，后尝味，顿觉满口生香，回味无穷 。近年来，发现乌龙茶有健身美容的功效后，铁观音更风靡日本和东南亚 。
8、信阳毛尖：产于河南信阳车云山、集云山、天云山、云雾山、震雷山、黑龙潭和白龙潭等群山峰顶上 ， 以车云山天雾塔峰为最 。人云：“师河中心水 ， 车云顶上茶 。”成品条索细圆紧直 ， 色泽翠绿，白毫显露；汤色清绿明亮 ， 香气鲜高，滋味鲜醇；叶底芽壮、嫩绿匀整 。
9、庐山云雾：产于江西庐山 。号称“匡庐秀甲天下”的庐山，北临长江 ， 南傍鄱阳湖，气候温和，山水秀美十分适宜茶树生长 。庐山云雾芽肥毫显，条索秀丽，香浓味甘，汤色清澈，是绿茶中的精品 。
10、六安瓜片：产于皖西大别山茶区 ， 其中以六安、金寨、霍山三县所产品最佳 。六安瓜片每年春季采摘，成茶呈瓜子形，因而得名，色翠绿，香清高，味甘鲜，耐冲泡 。此茶不仅可消暑解渴生津 ， 而且还有极强的助消化作用和治病功效，明代闻龙在《茶笺》中称，六安茶入药最有功效 ， 因而被视为珍品 。
四、中国十大名茶
中国十大名茶由1959年全国“十大名茶”评比会所评选，包括西湖龙井 ， 洞庭碧螺春，黄山毛峰，庐山云雾茶 ， 六安瓜片，君山银针，信阳毛尖，武夷岩茶，安溪铁观音，祁门红茶 。此外曾出现在非官方评选的“十大名茶”中的系列名茶包括湖南蒙洱茶 ， 云南普洱茶，北路银针，南路银针，冻顶乌龙茶，苏州茉莉花茶 ， 四川峨眉山竹叶青茶，蒙顶甘露，太平猴魁，屯溪绿茶 ， 雨花茶，滇红，金奖惠明茶.
西湖龙井，居中国名茶之冠 。产于浙江省杭州市西湖周围的群山之中 。杭州不仅以美丽的西湖闻名于世界，也以西湖龙井茶誉满全球 。西湖群山产茶已有千百年的历史，在唐代时就享有盛名 ， 但形成扁形的龙井茶，大约还是近百年的事 。相传，乾隆皇帝巡视杭州时，曾在龙井茶区的天竺作诗一首，诗名为《观采茶作歌》 。
西湖龙井茶向以“狮（峰）、龙（井）、云（栖）、虎（跑）、梅（家坞）”排列品第，以西湖龙井茶为最 。龙井茶外形挺直削尖、扁平俊秀、光滑匀齐、色泽绿中显黄 。冲泡后，香气清高持久，香馥若兰；汤色杏绿 ， 清澈明亮，叶底嫩绿，匀齐成朵，芽芽直立 ， 栩栩如生 。品饮茶汤，沁人心脾，齿间流芳，回味无穷 。
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