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蒸鱼尾需要蒸多久

生活百科鱼尾

清蒸鲩鱼尾怎么做好？1.将鲩鱼尾去鳞，清洗干净 。
清蒸鲩鱼尾的做法步骤22.准备姜丝 。
清蒸鲩鱼尾的做法步骤33.准备葱丝 。
清蒸鲩鱼尾的做法步骤44.在鲩鱼尾上抹上适量油和盐 。
清蒸鲩鱼尾的做法步骤55.洒上姜丝，腌10分钟左右 。
清蒸鲩鱼尾的做法步骤66.放锅里，大火蒸12分钟 。
【蒸鱼尾需要蒸多久】清蒸鲩鱼尾的做法步骤77.大约12分钟后，鱼尾就蒸好了，鱼汁不用倒掉 。
清蒸鲩鱼尾的做法步骤88.热锅里下油 。
清蒸鲩鱼尾的做法步骤99.倒入鱼汁 。
清蒸鲩鱼尾的做法步骤1010.放入葱丝 。
清蒸鲩鱼尾的做法步骤1111.加入蒸鱼豉油（我用的是“淘大蒸鱼豉油” ， 非常美味），中火煮2分钟左右 。
清蒸鲩鱼尾的做法步骤1212.将煮好的鱼汁淋在鱼面上 ， 非常美味的清蒸鲩鱼尾就做好啦~~简单吧~
首先准备新鲜的鱼尾 ， 然后用料酒和盐腌制十分钟，再次洗干净，鱼尾上下都放入姜片和葱丝，放上冷水上面大火蒸十分钟，然后把蒸出来的水倒掉，鱼尾上面放一点葱丝和辣椒，用热油淋一遍就可以了，这样做出来的清蒸鱼味十分的鲜嫩可口 。
###其它资料参考###主料花鲢鱼尾1个 辅料蒸鱼豉油适量葱丝适量黄酒20克胡椒粉2克食用油适量姜丝适量
步骤
清蒸鱼尾的做法步骤11.清洗干净的鱼尾，均匀的切口以便入味，加入葱姜丝和胡椒粉、黄酒腌制15分钟
清蒸鱼尾的做法步骤22.腌制好的鱼去掉葱姜丝放入盘中
清蒸鱼尾的做法步骤33.淋上蒸鱼豉油
清蒸鱼尾的做法步骤44.水开后上笼蒸8分钟
清蒸鱼尾的做法步骤55.葱姜丝和少许的辣椒丝放鱼上
清蒸鱼尾的做法步骤66.锅中将适量的油烧至8成热，趁热浇到葱姜丝上即可
###其它资料参考###清蒸鱼尾的做法
鱼尾处理好，砍成三块，用盐淹20分钟
葱姜切丝，一半放到鱼尾里拌匀，剩一半待用
锅放水，水开后蒸十分钟，拿出倒掉碟子里的水 ， 挑掉葱姜
辣椒切粒 ， 和剩下的那半葱姜摆好在鱼尾上 ， 煮一煮酱油和糖，煮好浇进去，另起锅烧油，要滚烫的，一把浇在葱姜辣椒上，完成

###其它资料参考###1.清洗干净的鱼尾，均匀的切口以便入味，加入葱姜丝和胡椒粉、黄酒腌制15分钟
2.腌制好的鱼去掉葱姜丝放入盘中
3.淋上蒸鱼豉油
4.水开后上笼蒸8分钟
5.葱姜丝和少许的辣椒丝放鱼上
6.锅中将适量的油烧至8成热，趁热浇到葱姜丝上即可

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