绿豆放入电饭锅煮熟 。绿豆煮熟就好，不要太烂，要是颗粒状的，然后趁热加入适量盐 。
把绿豆搓成圆球待用 。
蒸熟的糯米放入容器中，然后擀面杖包上保鲜膜或者抹些油防粘 。
用擀面杖把米饭捣烂 。捣成这样提起擀面杖饭会跟着提起的状态就可以了 。
合起来再压扁就可以了，这时候就可以开始做饼了，取一团糯米搓成圆形压扁 。
很粘手，所以最好带手套操作，不然抹冷水比抹油效果好，锅里放油炸至两面金黄，就可出锅食用了！比外面买的好吃太多了，哈哈做了十几个，都放冰箱冷冻了，随吃随取 。
自己做的绿豆馅超有料的，薄薄脆脆的外皮包裹着咸香软糯的绿豆，每口都是满足 。
###其它资料参考###“在这个季节，如果桌上七盘八碟全是大鱼大肉，我是吃不下去的，看到都饱了 。炎炎夏日，怎能没有素汤素水呢？吃几筷香香辣辣的荤菜，再来一筷素豆，无油无盐，耙耙的，甜甜的 。胃瞬间没得负担了，荤素搭配，这才是我的风格 。耙豆，是我们贵州省黔南州地方上的叫法，“耙”是一种口感，是一种熟度，既要把菜煮的熟软 ， 煮出味道，但又不能煮烂，不同的菜，煮的工序和时间不一样，加的料也不一样，味道也是各有滋味 。素耙豆吃的是那股清甜的原味，即使没几颗牙也不用担心 ， 老少皆宜 。”
用料
主料
豆角600克
辅料
纯净水
适量
素耙豆的做法
1.
准备原料，掐头去尾去丝 。
2.
摘成一寸一段的洗干净
3.
冷水放入棒豆
4.
中大火煮十五分钟左右 。
5.
尝一颗耙了就可以了，盛出来放凉才好吃 。
###其它资料参考###准备材料：米浆1000g、面粉250g、花生米一大碗、植物油五斤、葱适量
制作步骤：
1、准备面粉跟米粉
2、再准备花生米要泡几分钟
3、面粉跟米粉调成糊状
4、放入几颗花生米
5、放锅里炸
6、炸好的会脱掉模具，浮上来 ， 来回循环的炸
7、成品图
###其它资料参考###主料胡萝卜100g豆粑100g青祘25g花生油适量辅料盐少许生抽少许
步骤
胡萝卜烩豆粑的做法步骤11.胡萝卜切成细条
胡萝卜烩豆粑的做法步骤22.青祘切未
胡萝卜烩豆粑的做法步骤33.备好豆粑
胡萝卜烩豆粑的做法步骤44.锅烧热倒入花生油
胡萝卜烩豆粑的做法步骤55.倒入胡萝卜煸炒约二分钟，放入少许盐
胡萝卜烩豆粑的做法步骤66.锅里加入适量清水，然后倒入豆粑，盖上锅盖闷约五分钟左右 。
胡萝卜烩豆粑的做法步骤77.豆粑与胡萝卜变软就已经熟了
胡萝卜烩豆粑的做法步骤88.放入青祘未就成了 。
###其它资料参考###洋芋是什么
洋芋，又名马铃薯、土豆 ， 是全球重要的粮食作物之一，有研究表明其在16世纪时传入中国，目前马铃薯的主要产地有中国、印度、美国、俄罗斯等国家，其中中国的总产量最多 。马铃薯是一年生草本 ， 喜欢在低温、湿冷但是阳光多的地区生长 ， 果实呈茎圆、卵圆或长圆状，有解毒消肿、防癌抗癌的药用价值 。
洋芋怎么吃
1、洋芋酸汤
把洋芋洗干净以后去皮切片，然后再放进盆里放适量清水泡着，在油锅里面放点油烧至七八分热，再把酸菜放进去，再放点清水 ， 煮开之后再把洋芋片放进去，煮熟即可端锅食用 。
2、葱炒洋芋
把洋芋洗干净之后再刮皮切片 ， 然后再把葱切成小段盛盘备用，在油锅中放油烧热 ， 然后再把准备好的洋芋片放进去，撒点盐翻炒，再把葱段放进去，翻炒均匀片刻即可出锅食用 。
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