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蒸猪利要多久( 三 )

生活百科舌头


2、然后刮去猪舌表面那层舌苔 。白色的 ， 煮过很容易刮的 。
3、刮干净后的猪舌捞出来洗干净 。水里放入大料，料酒 。加入猪舌开炖 。
4、炖开后撇去浮沫 。加入生抽，盐巴 。继续盖盖大火炖一个小时 。放凉捞出 。切片 。调汁，生抽，鱼露 ， 香油，香蒜 。混合即可 。
猪舌头家常怎么炒好吃：爆炒姜葱猪舌头
材料：
猪舌头1条、姜3块、葱1碗
做法：
1、买回猪舌头、先烧一锅热开水、一开就丢进去煮 。
2、煮15分钟这样、就用小刀慢慢刮舌头上面一层白色的脏东西、一定要弄的特别干净 。
3、刮干净、洗干净、切片，沙姜粉、蚝油、酱油、盐、一调羹生粉倒入腌制15分钟 。
4、准备好姜葱，姜切丝、葱切段，先爆葱头跟姜、爆出香味再倒入猪舌头 。
5、爆炒猪舌头金黄色这样、就放入葱段炒、再放些许蚝油就可以上锅了、因为之前调过味、不需要再放盐 。

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