做法:
1、鲍鱼干提前泡发,洗净备用 。
2、鸡肉放入沸水中煮5分钟,洗去血水,沥干水分备用 。
3、将鲍鱼、鸡肉、虫草花、蜜枣、姜片一同放入锅中 。
4、倒入适量清水,大火煮沸 。
5、然后转小火炖2小时左右 。
6、最后加入食盐调匀,盛出食用即可 。

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