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新买的茶壶怎么养( 四 )

生活百科茶壶


三、养壶容易忽视的几个细节
（1）壶内壁：用干净柔软的布 ， 环绕擦拭壶内壁，包括壶底、内沿和出水口处等 。
（2）壶外部：特别是壶底、壶钮和口流处 。
（3）特别是壶盖口沿处，沿接缝处细细擦拭一圈，这是泡养过程中最容易出现茶痕的细节处 。
四、日常养护问题
（1）沾染茶垢
建议用海绵蘸盐摩擦，可轻易去掉 。茶垢的堆积会影响紫砂壶的透气性，因此，从这个角度说，日常的清洁和定期清理同等重要 。
（2）颜色不均
紫砂壶底极易形成茶垢或是茶渍线，出现这个问题后，茶巾擦不掉，可以尝试用家里的食用盐蘸点轻轻擦拭，如果还不行的话，建议重新开壶（切忌骤冷骤热），壶和壶盖分开没入清水中(一定要全部没入水中) ， 加点茶叶，小火煮开，自然冷却后拿起来，清理干净即可 。
（3）碰到油渍
不要把紫砂壶放在有油烟的地方 。这种情况也建议重新开壶（切忌骤冷骤热），放清水里加茶叶煮，可以慢慢把油渍挤出气孔 。
（4）长期存放发霉
有些壶友会因疏忽未及时将茶渣倒出，茶壶又长时间不用就会产生霉变 ， 出现异味 。建议壶内注满沸水晃数下倾出，反复几次，霉味全无 。（切忌骤冷骤热）

###其它资料参考###开壶基础步骤：第一步，注水 。新壶用冷水清洗干净后，放在壶承上，烧好开水，向壶内注水 ， 注满后盖好壶盖 。第二步，浇淋壶外面 。水要满浇，因壶内注满热水，壶外面的水因壶内的热量外泄而变干 。干后再次浇，反复此动作，以激发壶的透气性 。另外让壶反复适应温度变化，增加壶的耐热性，还有一个作用是给壶褪火 。一举多得 。第三步，趁壶高温，外面没有水迹时，用干壶巾抛光 。将壶内滚水倾出，外表水迹用湿茶巾擦干，然后用专用擦壶干布擦拭高温状态的壶，壶的表面会有轻微变化，产生初步的包浆 ， 再泡茶时不易沾上难洗的茶渍 。开壶步骤完成，放心使用 。补充说明：(在开壶第一步，关于内注滚水 ， 外面浇淋一事在此特做说明 。)内外都用热水对壶的褪火会更好 ， 尤其是窑温高的壶更容易见效，外用热水浇会更猛烈地激发壶的透气性，壶身也相对会更容易呈现光泽 ， 养成也更快 。但也要加一个步骤，就是在壶干后要静置一段时间 ， 一两天让壶干透 ， 因为开壶时比较猛烈，让它休息一下 ， 壶在张弛之间会有更好的表现也更能泡出好茶；用凉水浇壶表，内外热冷夹攻，内热不断往外发，褪火效果也不错 ， 壶壁一直没有停止热胀冷缩的过程，可以让壶更好适应温度变化 。可能砂性好的壶会比较适合，这个需要在养壶时再加注意一下 。总之两者都可以，不必太刻意，大原则不变 ， 因壶适法，壶壶皆美 。开好之后用心泡茶即可 。
###其它资料参考###茶壶刚刚买了是不能立刻就用来泡茶的 ， 需要先泡洗，而新买来的茶壶至开始使用之后就要注意保养 。知道美容护肤保养的很多 ， 知道的人却不多，现在除了一些老茶友或是资深的茶壶爱好之外，了解茶壶保养这方面知识的人越来越少了，今天茶叶品牌网就为您讲解下 。新买壶在使用前可以先放些茶叶用滚水泡一下，多泡几次更好，再里外刷洗干净，将壶内残留的砂粒彻底清除 。用泡过的茶叶擦洗比较好 。因为有些商贩，在出售茶壶时，可能会给茶壶“化化妆”用上面所讲的方法可以清除一些由此产生的异味 。在泡养过程中，切不要太心急，千万不要去用有细金刚砂颗粒的抛光布之类的材料揩擦，这样很容易伤及表面，留下划痕，从而破坏紫砂质感 。比较好的方法是用粗硬的棉布擦拭，清洗时用尼龙刷 。不要太用力以免不小心戳坏茶壶 。泡养茶壶要用心，勘茶时要有正确手势 ， 最好用食指轻轻摁住盖沿，一旦“落帽”后果可以“设想” 。平时喝茶，可以用干净毛巾擦拭，不要将茶汤留在壶面，这样久而久之壶面上会堆满茶垢，擦拭以后会有浮光，这品相玩家比较忌讳 。一把养好的壶 ， 应该呈“黯然”之色，这种光泽应该是“内敛”的 。喝完茶后，茶壶最好不要留茶叶，倾倒洗净 。虽然紫砂壶确实有隔夜不馊的特点 ， 但隔夜的茶，会有陈汤味 。就从卫生来讲，紫砂壶终究不是“保险箱” ， 而且茶泡后放置10小时后再喝是对身体不好的 。通过本文的介绍后，大家都知道了了吧，不管您使用的是紫砂壶 。陶瓷壶，除了小心使用，保持壶的完整在外，要使壶能更好地蕴香育味，就是好好保养它，只有将茶壶保养好它才能越来越受用 ， 泡出的茶也会越来越香 。

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